サイアムパラゴンの地下フロアーは様々な飲食店が軒を連ね、それも世界的に有名な店舗がここに集まっています。
ベーカリーや、ペストリーを置くお店が連なり競い合っている中の一店『FLAVOR FIELD/フレーバーフィールド』を利用してみることにしました。
『FLAVOR FIELD/フレーバーフィールド』は山崎製パンの進化系ブランドで、山崎の数ある店舗の中でも高級志向のパン屋さんなんだとか。
日本では田畑と、東戸塚西武にお店を構えています。
ここバンコクにある『FLAVOR FIELD/フレーバーフィールド』は、日本同様トングでトレ―に好きなパンを載せて買うタイプのお店で、イートイン・コーナーはありません。
ケース越しにここで焼き上げた美味しそうなパンがずらりと並んでいます。
価格は一個14バーツ（約42円）から買うことができます。
お勧め商品
スモークハムのバケットサンド、ドーナツ、シルキーブレッド、あんぱん、チーズブレッド
詳細
住所：Basement Floor , Siam Paragon Bangkok, Thailand 10330
営業時間：10:00~23:00
山崎製パンはバンコクでもいち早く進出し、様々な名前でお店を出店しており、街でよく見かけることができます。
山崎グループとその内容
・ヤマザキ
パン、和菓子、洋菓子
・デイリーヤマザキ
フランチャイズ方式によるコンビニエンストア事業
・ヤマザキ・ナビスコ
ビスケット、クッキー、キャンディー、チョコレート製品の製造販売
・不二家
洋菓子、チョコレート、キャンディー、クッキー等の製造販売
・東ハト
スナック、ビスケットの製造販売
・ヴィ・ド・フランス
ベーカリー・カフェの経営
・イケダパン
調理パン、米飯類、惣菜類の製造販売
・サンデリカ
調理パン、米飯、惣菜などの製造販売
・日糧製パン
パン、菓子類の製造販売等
最後に
タイの人は基本米食ですが、もちもち食感のお菓子やお餅が大好きで、日本のパンを代表する山崎のふわふわしたパンはタイでもにんきがあります。
バンコクのサイアムパラゴンに入っている『FLAVOR FIELD/フレーバーフィールド』は、焼きたてのパンが買えることと、コストパフォーマンスがいいのが売りです。