（KALA Instagram）
世界各国ではカラフルなグルメが注目されていますが、今日ご紹介するお店にもレインボーカラーのメニューがあったのです。
個性的なグルメが多いことで知られている国際都市・香港ですが、レインボーチーズトーストもそのひとつ。
この目を惹くトーストは、香港の「KALA Toast（カラ・トースト）」で販売されているユニークグルメ。
香港ではチーズトーストの専門店を「卡洛芝士吐司專門店」といい、意外とありそうでなかったチーストーストにスポットを当てたお店。
チーズトースト専門店というだけあって、メニューは全部トースト。
香港というとエキセントリックな物が登場しそうですが、ここのお店はチーズやパンへのこだわりが強く、見た目と話題性だけではなく美味しいと評判の高いお店なのです。
（KALA Instagram）
カウンターだけの小さな店ですが、行き交う人々は足を止めるほど、目を引くのはなんといってもケバケバしいそのビジュアル。
レインボーカラーの正体は、イエローはミックスチーズ、グリーンはバジル、レッドはトマト、ブルーはラベンダーで色がつけられたチーズ。
バターをたっぷり塗ったカリカリのトーストにサンドするのは、厳選されたモッツァレラ、チェダー、グリュイエール、エメンタールの4種類チーズ。
（KALA Instagram）
値段はひとつ42HK$（香港ドル）。
これだけのチーズを使ったらコストもかかりそうですが、とってもリーズナブルなのが嬉しいですね。
■主なメニュー（中/大）
・カラフルチョイス 35/42HK$
・チーズトースト 26/33HK$
・キャプテンアメリカ 35/42HK$
・メキシカン・プレジデント 35/42HK$
※トッピング 各3HK$
（コーン・マッシュルーム・パイナップル・ハラペーニョ・キムチ・オニオンソテー・松の実）
（KALA Instagram）
また中秋節に香港で行われる「綵燈會（ランタンフェスティバル）」をイメージした限定ドリンクも発売されこちらも人気がああります。
「彩虹奇冰」と呼ばれるレインボーソーダーと、レインボーチーズトーストを一緒に購入して、SNSにアップしている人が多いようです。
この時期限定というところにも惹かれますね。
（KALA Instagram）
詳細
住所：4 Tsuen Hing Path, Tsuen Wan（荃灣荃興徑4-6號地舖）
TEL：+852 3706 5432
営業時間：12:00-00:00
定休日：無休
ホームページ：kalatoast.com/
アクセス：MTR荃湾駅A出口を出て、南豊中心横を通る陸橋を道なりに進む。
安楽街を右折して、最初の角を左折して直進。「海壩街」の2軒目。
最後に
10月中旬まで行われるランタン飾りや、ファイヤードラゴンダンスはこの時期香港の風物詩で、多くの人で賑わいます。
また香港と言えば観光資源が豊富で、ネオンで光り輝く街とグルメが楽しめる場所。
レインボーチーズトーストの他にも、オリジナリティーに富んだグルメが見つかるかもしれませんね。
