今日ご紹介するラオスのお洒落なカフェは「Joma Bakery Cafe」（ジョマ・ベーカリーカフェ）です。
「Joma Bakery Cafe」（ジョマ・ベーカリーカフェ）はラオス内はヴィエンチャン、ルアンパバーンにそれぞれ2店舗あり、ベトナムにも2店舗展開しているそうです。
今後もアジアを中心に広がってくるのではないでしょうか。
今回訪れたのは、1996年操業のヴィエンチャンにある「Joma Bakery Cafe」（ジョマ・ベーカリーカフェ）で、かなりの広さと席数があります。
お客さんの80％は西洋人。
Wi-Fiが使えるので、パソコンを広げて作業している人が多かったです。
壁紙の色や、さりげなく飾ってあるアート、照明と全て完璧で、ラオスの中でトップをいくお洒落なベーカリーカフェだと思います。
▪️メニュー
・バケットサンドイッチ
・ベーグルサンドイッチ
・トルティーヤ
・トースト＋フライドエッグ
・クロワッサン
・デニッシュ
・ピッツァ
・キッシュ
・創作パン
・ブラウニー
・カップケーキ
・ソフトクッキー
・マフィン
・アイスクリーム
メニューはとにかく豊富で、欧米のようにカスタマイズできるようになっていました。
カフェアメリカーノ（12,000キープ）
エスプレッソの抽出液に3杯分くらいの濃厚なアメリカーノは、アジアではこれが当たり前で、日本のお湯で薄めるアメリカーノとは異なります。
チョコレートチップクッキー（9,000キープ）
チョコチップと香ばしいナッツとシナモンがアクセントが効いていて、病み付きになるような味をしています。
詳細
住所：near Namphou Fountain, Vientiane 85600, Laos
TEL：02-1215-265
営業時間：7:00~21:00
ホームページ：http://www.joma.biz
アクセス：セタティラート通り、ナンプ噴水広場近く。
イタリアンレストランと2階建てのレストランの間。
最後に
ラオスのルアンパバーン店も、ヴィエンチャン店もどちらも内装に凝っていて、個人的にお気に入りのカフェです。
スタッフもとても感じがよいです。
とにかくお客さんが途絶えない人気店です。
