ヨーロッパ

日本人の女性は多くは、結婚したら主婦になり、子供が産まれたら母になります。 それは、”主婦”や”母”という役割を担うことが昔から続いているためです。 このような分類分けは日本社会ではごく自然のことのよ ...

今日はフランスでブームがおきている魔法のケーキ「ガトーマジック（Le gâteau magique）」について詳しく紹介したいと思います。 ガトーマジックを食べた人は、今まで食べた事のない”不思議な食 ...

ドイツで中世から続くヨーロッパの伝統的なお祭り「クリスマスマーケット」が、東京の日比谷公園に初上陸。 開催期間は2015年12月11日（金）〜25日（金）までで、誰でも無料で入場できます。 ヨーロッパ ...

日本で出産した後は、休む暇なく小児科や保育園・幼稚園、自治体役所、保健所と行くところは様々。 また妊娠がわかった直後も、母子手帳をもらいに自治体の役所、母親学級があれば保健所と、必要に応じて様々な機関 ...

チーズは栄養豊富な牛乳を原料にしているため、栄養成分が濃縮されています。 チーズ100ｇを作るためには牛乳を1000ml使います。 世界中に数千以上の種類があるといわれているチーズ。 なかでもヨーロッ ...

観光大国で、誰もが一度は訪れてみたいと思う夢の国”フランス”。 中でもパリはエッフェル塔、ルーブル美術館を始め多くの歴史的遺産が残っています。 最近アメリカ人、日本人に続きパリに多く訪れているのは中国 ...

一昨年あたりから海外の有名ブーランジェリー（パン屋さん）や欧米で大人気のジャンクフードチェーンが日本に上陸を果たし、日本のパンも年々技術が上がっているように感じます。 そこで今日は、アメリカ・イギリス ...

今から400年前に、ナポリ近くのアマルフィにある修道院のシスターが、ありあわせの材料をアレンジしてできた焼き菓子が今日ご紹介する「sfogliatella（スフォリアテッラ）」です。 「スフォリアテッ ...

パンの歴史を辿ると、人類は紀元前1万年前から食べられていたそうです。 パンの原型 紀元前1万年（約1万2千年前）から、小麦と水を混ぜ合わせて焼いたものが現代のパンの原型になっています。 当初はイースト ...

モードなファッションの発信地でもあるフランス・パリと、イギリス・ロンドンには一流ブランドだけではなく、プチプラなファッション雑貨が買えるショップも沢山あります。 地元の若者が集まる2都市でお洒落なスポ ...