ヨーロッパ

一雨降ることに秋が深まり、外の行楽が気持ちよい季節になってきましたね。 連休に海や山でBQQもいいですが、週末自宅のベランダや近所の公園でもっと手軽なBQQはいかがでしょうか？ 最近トレンドのBQQは ...

世界にはフライ、ロースト、サラダ、スープ、マッシュ、ベークドなど、じゃがいもを使った料理は山ほどあります。 特にじゃがいも料理はヨーロッパでは定番料理で、常にサイドディッシュとして食卓に並びます。 中 ...

日本では、乳幼児用のおもちゃは月齢に合わせて様々なものが揃っています。 それはもちろん安全で、プラスチックや布製のおもちゃを用意する家庭が多いと思います。 しかし、イギリスでは昔から赤ちゃんのころから ...

「Shepherd's Pie（シェパーズパイ）」はイギリスが誇るパイ料理のひとつ。 マッシュポテトで作るパイ皮と牛肉（またはマトン・ラム）で作るのミートパイのことをいいます。 「Shepherd's ...

スペインの国民食「Bocadillo（ボカディージョ）」。 「Bocadillo（ボカディージョ）」とは、シンプルなスペイン風サンドイッチのことをいいます。 観光客が世界中から集まるバルセロナでも、昔 ...

2016年7月1日より、フランスでレジ袋の配布が禁止になりました。 対象となるのは使い捨てのビニール袋。 2017年1月には肉や魚を包むために使われている薄いビニールも禁止になります。 それ以降は、堆 ...

まだ日本には馴染みのない「orchata（オルチャータ）」ですが、海外ではブームの兆しがあります。 甘いけれど爽やかさな口当たりで、サマーシーズンにぴったりのドリンク「orchata（オルチャータ）」 ...

「Oskar&Ellen」オスカー＆エレンはスウェーデンのファブリック・トイ・メーカー。 なんとブランド名は息子と娘の名前。 とっても素敵ですよね。 プロゴルファーだったママが娘2歳、息子0歳の時に立 ...

美食のトレンドを牽引するレストランと、オーナーシェフの4年間を追ったドキュメンタリー映画「ノーマ、世界を変える料理」。 料理界のアカデミー賞といわれる『世界のベスト・レストラン50』で、4度にわたって ...

日本人女性で、特にパリジェンヌに憧れる人は多いのではないでしょうか？ パリジェンヌと言えばおしゃれというイメージが強く、特にパリの街角のスナップ写真などは雑誌でよく見かけます。 街で出会ったパリジェン ...