パン

サイアムパラゴンの地下フロアーは様々な飲食店が軒を連ね、それも世界的に有名な店舗がここに集まっています。 ベーカリーや、ペストリーを置くお店が連なり競い合っている中の一店『FLAVOR FIELD/フ ...

大手山崎製パンの系列店「Chez Recamier」（シェ・レカミエ）のタイのお店を今日はご紹介します。 以前も紹介した「SAINT ETOILE」（サンエトワール）のラインナップと同じ物も置いていま ...

タイにはヤマザキが作るパンや、デザート専門店が様々形で進出しています。 「Sun Moulin」（サンモーリン）もその一つで、セントラルワールドの中にある伊勢丹の5階にはいっています。 タイヤマザキの ...

今日ご紹介するバンコクのベーカリーは「サイアムスクエア1」にできた「Gateaux House」（ガトーハウス）です。 「Gateaux House」（ガトーハウス）は「MBK」と「サイアムセンター」 ...

北海道・札幌の人気洋菓子店「きのとや」の子会社であるBAKEが展開するシュークリーム専門店、その名も「クロッカンシューザクザク」。 2010年から販売を開始し、年間45万個販売する大人気商品を生み出し ...

ラオスの首都ヴィエンチャンには、フランスの植民地時代の名残で、本格的ブーランジュリー（ベーカリー）や石釜焼き上げピッツアや、中国やベトナムとも隣接しているため、本格的な点心や生春巻きなど、様々な国の料 ...

今日ご紹介するベーカリーショップは、日本でも有名な山崎パンが設立した「Saint Etoile」（サンエトワール）です。 バンコクの商業施設や、BTS（電車）の改札前に小さなお店を開いていたり、現在は ...

英語版旅行ガイドブック「Lonely Planet」（ロンリープラネット）や、ラオスのフリーペーパーにも掲載されている老舗のパン屋さん「Scandinavian Bakery」（スカンジナビア・ベーカ ...

今日ご紹介するラオスのお洒落なカフェは「Joma Bakery Cafe」（ジョマ・ベーカリーカフェ）です。 「Joma Bakery Cafe」（ジョマ・ベーカリーカフェ）はラオス内はヴィエンチャン ...

パンの焼けた芳ばしい香りが漂い、7時のオープンと同時にお客さんが続々と来店するベーカリーが「Le banneton」（ル・バントン）です。 「Le banneton」（ル・バントン）はヴィエンチャンに ...