今日ご紹介するお店は、シーロムコンプレックスの中にはいっている「Bread Talk （ブレッドトーク）」です。
シンガポールの外食チェーン、ホテル経営をおこなう「Minor International」（マイナーインターナショナル）が展開しているベーカリーブランド。
シンガポールを始め、タイ、マレーシア、中国、香港、フィリピン、クウェートにも店舗があるようです。
タイ人にも人気があるパン屋さんで、B1にあるタイ ヤマザキの「サンモーリン」よりお客さんがはっている様子。
店内の奥には2席しかありませんが、イートインスペースもあります。
ラインナップがとにかく豊富で、隣の厨房から焼きたてのパンが次々と出て来ます。
パンは日本のパンを参考にしたような惣菜パンから、タイオリジナルの着色された不思議なパンまであります。
■ジャパンライトチーズケーキ（120バーツ）
上にお店の名前の焼印が押された、可愛らしいケーキ。
今回はミニサイズを購入しましたが、レギュラーサイズのチーズケーキは5,6人前くらいありそうな大きさでした。
日本にもあるチーズスフレというよりは、山崎のチーズ蒸しパンのような味をしています。
商品名の通りとてもさっぱりしていて、カロリーも控えめです。
その他のパンの種類
・バケット
・食パン
・プチクロワッサン
・チョコレートクロワッサン
・チョココロネ
・メロンパン
・クリームパン
・あんぱん
・パンダンミルクパン
・チョコレートパン
・シュガーミルクトースト
・ドーナツ
・ワッフル
・マフィン
・カレーパン
・ピザパン
・ソーセージパン
・ハムチーズパン
・ツナパン
・コーンマヨネーズパン
・カップケーキ
・チーズタルト
・ホールケーキ
・ロールケーキなど
中でもお店が一押しする、ミニクロワッサンとチーズタルトが人気のようで、みなさん購入していました。
店舗概要
住所 ：Silom Complex G-Floor, 191, Silom Rd, Si Lom, Bang Rak, Bangkok, 10500
TEL ：02-681-9550
営業時間 ：10:00~22:00
定休日 ：なし
ホームページ ：www.breadtalkthailand.com/
アクセス ：BTSサラデーン駅4番出口直結、シーロムコンプレックス1階
最後に
お店は入りやすい雰囲気で、日本のパン屋さんに似ています。
厨房からは美味しそうなパンの焼ける匂いが漂ってきて、ついつい寄ってみたくなります。
また価格も手頃なので、デイリーに使えます。
