群馬県の桐生市で美味しいコーヒーを飲むなら、ココというくらいお勧めしたいお店の一つ「Itoyacoffee factory（伊東屋コーヒーファクトリー）」があります。
「Itoyacoffee factory（伊東屋コーヒーファクトリー）」はJR両毛線の桐生駅から徒歩20分くらいの場所にあります。
古い建物をリノベーションしているので、素朴でどか懐かしい雰囲気が漂うお店です。
店内も白と木目調をベースに、昭和のくもりガラスや、小学校の椅子が配置され、スタイリッシュさとノスタルジックさが残るとても素敵なお店です。
元々1999年に千葉県流山市に「cafe bel-la」の名前で会社を立ち上げ、2005年に群馬県桐生市に移ってきた拘りのコーヒーショップ。
今年の11月25日（水）には「伊東屋珈琲Beans shop宮前店」がオープンし、現在桐生市内には3店舗あります。
今回訪れた「Itoyacoffee factory仲町店」は1階はカフェスペースで、2階はギャラリースペースで誰でも自由に見学することができます。
お店の奥には本格的な業務用のロースターが稼働していました。
店内で飲食する場合、まず初めにカウンターで注文してから好きな席につきます。
レジスペースには珈琲豆や珈琲器具、オーガニックチョコレートに手作りの焼き菓子などが並べられています。
数種類あるコーヒー豆は、お歳暮やお年賀などの季節の贈り物や、お返しにもにものしをつけて包んでくれるので、気の利いたギフトにお勧めです。
本日のスペシャルティコーヒーは、エチオピア産の浅煎りの豆をコーヒープレスで落とした癖のないコーヒー。
フレーバーがしっかりと感じられ、冷めても美味しいコーヒーでした。（421円）
私のお腹が大きいことに気がついた店員さんの計らいで、コーヒーはカフェイン抜きにしてもらいました。
食事系のメニューはキッシュプレートのみですが、ずっしりとした本格キッシュはボリュームがあります。
オーダーをとってから丁寧に焼き上げるので、15分くらい待ちます。（680円）
スコーンはクルミとレーズンの2種類で、素材の味が生かされていてコーヒーとの相性抜群です。
余計な塩や砂糖も入っていないので、小さなお子様や年配者にも安心して食べられると思います。（410円）
お昼時には続々とお客さんが訪れ、知名度が高いコーヒーショップだということがわかります。
詳細
住所：群馬県桐生市仲町3-15-20
TEL：0277-46-7878
営業時間：10:00~19:00
定休日：木曜日
駐車場：あり
ホームページ：www.itoyacoffee.com
アクセス：JR桐生駅から徒歩20分
最後に
このお店は常連さんから旅行者までもが噂を聞きつけ利用する、本格派のコーヒーショップです。
コーヒーの種類は豊富で、店員さんに聞けば親切丁寧にアドバイスしてくれるのも嬉しいです。
なかなかお店までは行けないという方にはオンラインショップが便利です。
