元町「パブロフ」のパウンドケーキで優雅なティータイムを

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今日ご紹介するのは、パウンドケーキ、ケーク・サレが自慢の、横浜元町の焼き菓子専門店

ブライダルケーキだけでなく、引き出物も人気があります。

パティスリー パブロフ 元町本店では、焼きたてのケーキを楽しむことができます。

フルーツやナッツ、チョコレートやクリームで飾られた色とりどりのパウンドケーキ。

食べる人を幸せにするケーキを、ひとつひとつ心を込めて丁寧に焼き上げています。

パブロフ　焼き菓子アソート14個入り（3,200円税込）

紙袋もおしゃれで目を引きます。

箱を開けた瞬間「かわいい！」と声が上がるような、華やかな詰め合わせです。

「オレンジ」「抹茶」「チョコレート」「マロン」はパブロフオープン当時からのロングセラー商品。

そこに「バニラフレーズ」「ピスタチオショコラ」「キャラメルフィグ」を加えた7種類のテイストが楽しめます。

■マロン
渋皮ごと煮込んだ和栗がごろっと入った栗あんベースの栗づくしのモンブランのような贅沢なパウンドケーキです。

■チョコレート
甘すぎないカカオ72％のチョコレートを使用し、めずらしいチョコレート餡を混ぜたほぼ小麦粉を使わないしっとりとしたオリジナルパウンドケーキ。

■オレンジ
バレンシアオレンジのフレッシュさを感じる糖度を限界まで落としたジューシーな味わいのパウンドケーキ。
パウンドケーキの甘さとピールの酸味がベストマッチ。

■バニラフレーズ
見た目も可愛い、苺のショートケーキをイメージして苺とバニラの2 層仕立てのまろやかなパウンドケーキ。

■ピスタチオショコラ
ピスタチオを引き立たせる相性の良いチョコレートと生に近いセミドライのいちじくを練りこんだしっとりしたパウンドケーキ。

■キャラメルフィグ
生に近いセミドライのいちじくをキャラメルのパウンドケーキでサンドしたしっとりとしたパウンドケーキ。
ジャリジャリとしたイチジクの食感とアーモンドの香ばしさが◎

■抹茶
京都の丸久小山園の抹茶を贅沢に使用し、柔煮の小豆を生地の中に、大納言を上に敷き詰めた大人のパウンドケーキ。

あとがき

現在クリスマス用のケーキが予約販売されていて、見た目も可愛らしいです。
またギフトボックスもウィンターコレクション用にミニケーキ（クグロフプティ）が入った物が売られています。
どちらもウィンターシーズンを華やかにしてくれそうなお菓子です。

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