2015年11月13日にオープンしたばかりのスイーツ工場「Kamisato Cantare（上里カンターレ）」は、南イタリアをイメージした解放的で異空間な造りの新名所です。
”カンターレ”とはイタリア語で「歌う」という意味があり、ここでは作りたてのスイーツやパン、マンマのイタリアンビュッフェを楽しむことができます。
シチリア半島に存在しそうな南国風の大きな建物は、きれいなレモン色の壁紙に各国の国旗が掲げられ、何も無い平野にポツンと存在しています。
外にはヤシの木が立ちなび、天気がいい日には外のテラス席でパンとビールを飲むのも気持ちがいいかもしれません。
また子供が遊べるアスレチックも用意されています。
■1階
ギフト、スイーツ（GIFT,SWEETS）
レモンを使ったオリジナルのお菓子や、お土産に喜ばれる箱菓子が沢山売られています。
アウトレット（OUTLET）
形の悪いものや、切れ端を詰めたアウトレット商品はかなりお手頃価格で購入できます。
試食（TASTING）
工場内で作られたラスクやバームクーヘン、クッキーなど全12種類が無料で試食できます。
アイスバー（ICE）
フレッシュなフルーツを使った色とりどりのアイスキャンディーが売られています。
ドリンク（DRINK）
ソフトドリンクと、珍しいご当地ビール、日本酒、海外のお酒も販売しています。
インポート（INPORT）
アルコールや、パスタなどイタリア産の珍しい商品が並び、お土産に喜ばれそうです。
ベーカリーカプリ（CAPRI）
ここで売られている菓子パンは全品108円ととってもリーズナブルです。
焼きたての大きなホテルブレッドはふわふわモチモチ食感で焼き上がりを待つ人が絶えません。
カフェナポリ（NAPOLI）
パティスリーの他、ジェラート、スナック、ドリンクがお手頃価格で購入できます。
アマルフィ イタリアンビュッフェ（AMALFI）
パスタやピッツァ、サラダ、スイーツがビュフェスタイルで楽しめます。
料金大人1,800円 /子供1,100円
※時間制限90分の食べ放題・飲み放題（ソフトドリンクのみ）料金
※2歳以下は無料
※ティータイムビュッフェ（スイーツのみのバイキング）は対象外
■2階
カフェポジターノ（POSITANO）
2階でもカフェメニューと数種類のケーキが自然光がはいるカフェテラスで食べることができます。
キッズコーナー（KIDS CORNER）
小さな子連れのお客さんに助かるのは、子供を遊ばせておけるスペース。
外にも大きなお子さん用の遊具も設置されています。
工場見学（FACTORY）
ここでは全11種類（フロランタン、フィナンシェプレーン、マドレーヌ、マフィン、チョコレートマフィン、ラスク、マロンケーキ、フルーツケーキ、オレンジケーキ、スティックチョコケーキ）が出来上がるまでの工程をガラス越しで見学できます。
オープンテラス（OPEN TERRACE）
2階から望める景色は目の前に上里インターがあるだけで、ひらけた田園風景が望めます。
クッキングスタジオ（COOKING STUDIO）
ケーキやパンなどの料理体験ができるスタジオで、親子で参加できます。
詳細
住所：埼玉県児玉郡 上里町勅使河原字原耕地1000-2
TEL：0495-35-0001
営業時間：平日10:00~18:00 土日祝10:00~19:00
駐車場：乗用車500台、バス11台
ホームページ：kamisato-cantare.com/
アクセス：関越自動車道上里スマートICより2分(2015年12月末開通予定）
関越自動車道本庄児玉ICより20分
最後に
埼玉県の上里とは特に何もなく、また電車を使うとJR高崎線の神保原駅からタクシーで約10分かかります。
現在、関越自動車道上里スマートICを建設中で、それが完成したら県外からのお客さんが増えそうですが、平日の昼間は割と落ち着いています。
全てがお手ごろ価格で、味も美味しいので大人から子供まで楽しめる施設だと思います。