今日ご紹介するお店は、アメリカ発祥の「Sizzler(シズラー)」です。
1958年にアメリカで創業したレストランチェーン。
1958年にデル・ジョンソンと妻のヘレンがカリフォルニア州カルバーシティに「Del’s Sizzler Family Steak House」（デルズ・シズラー・ファミリー・ステーク・ハウス）を創業。
アメリカ合衆国西部を中心とする全米をはじめ200店以上あります。
そして日本、オーストラリア、タイ、韓国、中国、シンガポールを含めた世界350店舗近くを展開しています。
以上はwikipediaからの引用です。
タイ国内には45店舗あり、バンコクだけでも29店舗存在します。
筆者が野菜不足の時によく訪れるのは、シーロム通りにある「Sizzler(シズラー)」。
以前は欧米人のお客さんが多かった印象ですが、今日はたまたまか12時をまわるとほぼタイ人のお客さんで満席に。
（11時半、ガラガラの店内。）
ここ数年、バンコクにも健康志向のブームがじわじわと広がっているようです。
といっても、周りを見渡すとがっつり肉料理を頬張り、ワインなどのアルコールも注文。
そしてメインディッシュの野菜は残すってどういうこと？
やっぱりタイ人は野菜が嫌いなんですね。
グリルメニューはタイ人の嗜好に合わせて、チキンとポークが多いです。
現在は照り焼きチキン（229バーツ）が新メニューになっていました。
その他キッズプレートもあります。
筆者はオーソドックスなサラダバー（189バーツ）で十分。
（肝心なサラダバーの写真を撮り忘れました。）
それより泣き叫ぶ娘にご飯をあげるのに必死です。
野菜はロイヤルプロジェクトのものを使っているので、小さなお子さまでも安心して利用できます。
（サラダの他に、チャイニーズヌードル、パスタ、スープ、クラッカーなどもあります。）
このサラダバーには、40年以上受け継がれてきた「チーズトースト」が付いてきます。
これがまた絶品でお代わりしたいくらい美味しい。
娘には大好きなトマト、かぼちゃのグリル、うずらの卵、ベビーコーン、、ブロッコリー、ほうれん草、ビーツなどの盛り合わせ。
紫色のビーツはビタミンや鉄分を多く含むヘルシーな野菜として海外では定番です。
フルーツはスイカ、メロン、パイナップル、グァバがあります。
ミニドルチェは着色された謎のゼリーや激甘ムースに加え、ミニプリンとミニパンナコッタが仲間入りしていました。
デザートの味は普通ですが、２年前に来た時よりはレベルアップしている気がいします。
店舗概要
住所 ：313, CP Tower, 2nd Floor, Silom Road, Silom, Khet Bangrak, Bangkok, 10500
TEL ： 061 421 1840
営業時間 ：10:00~22:00
定休日 ：なし
ベビーチェア ：あり
ホームページ ：https://www.facebook.com/SizzlerThai（フェイスブック）
アクセス ：BTSサラデーン駅より徒歩約2分。C.P.タワー2階。
最後に
ホームページを見てみるとシズラージャパンでは、野菜や果物のおいしさや魅力を体験し、クイズやゲーム方式で楽しく学ぶことができる、「シズラーベジフルキッズクラブ」も開かれているようです。
もちろん日本に限りますが、ここでは専属のジュニアベジタブル＆フルーツマイスターが、野菜や果物について教えてくれて親子で勉強になりそうですね。
