今日ご紹介するチョコレートは、ベルギーの「Bostani」（ボスタニ）です。
ボスタニは2014年ベルギーで創業されたチョコレートメーカーです。
高品質のベルギーチョコレートを使用して作られたフィリング入りチョコレートやプラリネは定評があります。
現在は国内だけではなく、フランス・パリにもショップ展開しています。
ローズ、キャラメルトリュフ、セレブレーション、チョコレートハート、マカロンの5種類。
どれもインスタ映えするような見栄えで女子がすきそうなお菓子がずらりと並んでいます。
ちなみに、今回購入した ”シン＆フィルドシリーズ” もダークチョコレートウィズピスタチオや、ミルクチョコレートウィズヘーゼルナッツと言うのもありました。
■ブランド ：Bostani（ボスタニ）
■商品名 ：Shin & Filled Salt Caramel Chocolate（シン＆フィルド ソルトキャラメルチョコレート）
■原産国 ：ベルギー
■輸入元 ：宝商事株式会社
■内容量 ：120g
■カカオ ：不明
■カロリー：515kcal（100gあたり）
■税抜き価格 ：198円
■ホームページ ： ボスタニ
味
原材料は砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス、クリーム、バター、ぶどう糖、食塩/増粘剤（カラギナン）、リン酸Na、乳化剤（大豆由来）、香料。
常温のままだとソルティーキャラメルがとろ〜りと溶け出し、甘さが口の中にしつこく残りますが、冷蔵庫で少し冷やして食べると適度な塩気を感じて美味しく感じます。
厚みが薄くてパリパリとした食感も楽しめます。
見た目
スタイリッシュだけど高級感もある好感度の高いデザイン。
サイドの社員が並んだ写真もパッケージにマッチしていてかっこいいです。
袋を開けてみると、ひとつひとつ小袋に入ったコイン型のチョコレートが入っています。
120gなので結構たっぷりです。
チョコレートの表面にはボスタニのBのイニシャルが刻まれています。
あとがき
キャラメルを食べる習慣がない日本人には少々甘ったるく感じてしまうかもしれませんが、伝統的で味わい深いチョコレートです。
言うまでもありませんが、ブラックコーヒーやストレートティーに合いそうなお味です。