今日は、世界中の人が愛してやまない『ハンバーガー』についてまとめてみました。
ハンバーガーは、アメリカ合衆国を代表する国民食であり、ファストフードとして各国にフランチャイズ展開されている事から広く知られている食べ物です。
まずはハンバーガー歴史と、最近のハンバーガーニュースについて。
1、日本のハンバーガーの歴史
昭和25年頃、佐世保にアメリカ文化”ハンバーガー”が広まったのがきっかけ。
アメリカ海軍から直接レシピを聞いて作り始めたのがはじまりで、外国人バー街を中心に、基地の外には沢山のハンバーガーショップが並んでいたといわれれいます。
2、マクドナルドの価格
当時1個60円台という超破格で提供されていた、マクドナルドのハンバーガー。
2013年に100円から120円に値上がりしましたが、2014年4月1日からハンバーガーが税込100円、チーズバーガーは150円から、税込133円に提供されることが分かりました。
大人数で食べる巨大バーガー
大人がくつろげるバーガーカフェ「フレッシュネスバーガー」から、新メニュー『ピザバーグ アメリカンスタイル』が登場しました。
複数で食べれるピザタイプのハンバーガーは今までになと米国で話題となっています。
世界で最も高いハンバーガー
世界で1番高いハンバーガーはニューヨーク、アッパー・イースト・サイドに店を構える「Serendipity 3」の和牛を使った295ドルのハンバーガー。
日本円で約3万円もするハンバーガーの味が気になります。
(住所:225 E 60th St.)
世界のハンバーガーチェーン
・A&W
・クアアイナ
・Jef
・ドムドムハンバーガー
・バーガーキング
・ファーストキッチン
・フレッシュネスバーガー
・Becker's
・マクドナルド
・サンテオレ
・モスバーガー
・ラッキーピエロ
・ロッテリアバーガー
・ウェンディーズ
・ジョリビーディックス
・Bob's
・ホワイト・ハッスル
・マックスハンバーガー
最後に
調べてみるとハンバーガーのフランチャイズ店舗はとても多いことに気がつきます。
個人経営のハンバーガーショップもカウントしたらかなりの数になります。
それだけハンバーガーが世界中で愛されていることがわかりますね。
またバンズ(パン)やパテ(メインの中身)もお店によって様々。
ベジタリアン向けや全てオーガニックにこだわったハンバーガーがあるから、一言でハンバーガーとは言えないですね。