今日ご紹介するチョコレートは、マレーシアの「Byblos」（ビブロス）です。
マレーシアチョコレートのお土産の定番と言えば、真っ先に連想するのが「Beryl’s」（ベリルズ）だと思います。
他にも「Malaysia Delight」（マレーシア・ディライト）や、「Sweetkiss」（スイートキス）などもよくスーパーなどで見かけるチョコレート菓子メーカー。
今回マレーシアに旅行に行ったわけではありませんが、日本の輸入食品を扱うお店で見つけたのが、「Byblos」（ビブロス）。
「ビブロス」も「ベリルズ」と同じくらいのクオリティで、さらに低価格で購入できます。
調べてみると100円ショップダイソーでも、ミルクとダーク（それぞれ120g）が販売されているようです。
パッケージはほとんど同じですが、内容量と価格が異なります。
■ブランド ：Byblos（ビブロス）
■商品名 ：Milk Chocolate（ミルクチョコレート）
■原産国 ：マレーシア
■輸入元 ：株式会社ドウシシャ
■内容量 ：100g
■カカオ ：不明
■カロリー：538kcal（100gあたり）
■税抜き価格 ：68円
味
原材料は砂糖、植物油脂、ココアパウダー、ホエイパウダー(乳由来)、全粉乳(乳由来)、カカオマス/乳化剤(大豆由来)、香料が使われています。
ミルクのまろやかな味わいが楽しめます。
ただ原材料をご覧の通り、カカオのガナッシュを味わうというよりは、疲れたときの糖分補給に最適なお菓子です。
また、お菓子作りに溶かして使うのもアリだと思います。
何と言っても価格が手頃なので、箱買いしても◎
見た目
プラスティックパックにそのまま入っていて、鮮度や酸化などは特に気にしていない感じです。
チョコレートの厚みは薄く、まさにお菓子作りには最適です。
タブレットのデザインもシンプル。
ブロックが細かく分かれているので、食べやすくついつい手が止まらなくなります。
あとがき
「ベリルズ」はマレーシアでは高級チョコレートの部類に入り、南国特有なアソートも色々出しています。
その反面「ビブロス」は庶民的なチョコレートで、パッケージデザインに凝っているわけではありません。
しかし、日常のストックとして、またはお菓子作りにちょうど良いチョコレートです。
気になった方は是非チェックしてみてください。
