Bread

今日ご紹介するパン屋さんは赤羽にある「Le bihan」（ル ビアン）です。 以前あった「Felts」が閉店し、2020年4月1日にJR赤羽駅内のエキュートにオープンしたばかりのパン屋さんです。 ル ...

今日ご紹介するパン屋さんは戸越公園中央商店街にある「KOTOBUKI BAKERY」（ことぶきベーカリー）です。 2020年5月、戸越公園駅を出たとごし公園通りに一号店としてオープンしました。 元々こ ...

※新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、営業時間・店休日など変更となっている場合がございます。 群馬県高崎市の人気ベーグル専門店「福ベーグル」が2020年4月、伊勢崎市宮子町にオープンしました。 ...

今日ご紹介するパン屋さんは、立会川にある「Cafe Lotty（カフェ ロティ）」です。 オープンは1998年。 立会川駅から大井町競馬場方面に出たすぐの所にあります。 朝は6時半からオープンしていて ...

今日ご紹介するパン屋さんは大井町にある「Du Pain Francais」（デュパンフランセ）です。 場所は大井町駅から徒歩8分くらいの場所。 JR大井町駅前ロータリーからニコン大井製作所まで続く光学 ...

今日ご紹介するパン屋さんは、昨年10月にオープンしたばかりの「La vie en Claire」（ラヴィアンクレール）です。 経営はなんと有名服飾メーカーの「IGIN」（イギン）で、飲食業界は新規参入 ...

今日ご紹介するパン屋さんは新馬場にある「いのパン」です。 お店は品川駅から京浜急行線の北品川駅からほど近い、旧東海道の品川宿近くにあります。 オープンして数年しか経っていないであろう綺麗な佇まいのパン ...

今日ご紹介するパン屋さんは吉祥寺にお店を構える「Linde」（リンデ）です。 ライ麦やオートミール、ケシの実、ヒマワリの種などをふんだんに使ったドイツパンの専門店で地元の人に人気のお店です。 店頭には ...

今日ご紹介するパン屋さんは横浜元町発祥の「POMPADOUR」（ポンパドール）です。 始まりは1968（昭和43）年、創業者三藤喜一氏。 当時のパン業界で主流だった大量生産型のベーカリーの将来に見切り ...

今日ご紹介するパン屋さんは、不動前にある「Boulangerie A'rrow」（ブーランジェリーアロー）さんです。 昨年11月にオープンしたばかりのお店です。 筆者はこのお店をニューシティ大崎で行わ ...