今日ご紹介するお店は学芸大学駅にある「KollaBo」(コラボ)です。
コラボは2016年10月にオープンした韓国料理店です。
調べてみると、店舗は都内と大阪に18店舗もありました。
筆者が訪れたのは、東横線の学芸大学駅西口を出て目の前のお店。
一階入り口にメニューが出ていて、階段を登るって2階が店舗になっています。
内装はシンプルだけど、置物などに可愛らしさも感じられます。
窓側の席に座れば西口一帯が見渡せ、行き交う人々を飽きることなく眺められます。
ランチメニューは定番の韓国料理がずらっと並んでいます。
一時期話題になっていた、チーズダッカルビやカンジャンケジャンなどもありました。
A5黒毛和牛焼肉(980円税抜)
お肉は大阪の人気焼肉店「高麗屋」の農場直送 されたA4/A5ランクの黒毛和牛を使用しているのだとか。
味は言うまでもなく美味しかったです。
ご飯は石焼の器で注文してから炊いてくれ、食べたかは2通りあります。
白いご飯をある程度食べるとお焦げが出来上がります。
そこにスープを入れて蓋を閉めておきます。
そうしてとお肉をいただいている間にお粥になっています。
サムギョプサル(980円税抜)
どのランチメニューにもつくのが、サラダ、キムチ、マカロニサラダの3点。
サムギョプサルを注文するとお肉、野菜、特製ダレがセットでついてきます。
テーブル上の排気ダクトに煙が勢いよく吸いこまれていき、本格的な七輪で焼いて油を落とすのでお肉もさっぱりといただけます。
Information
■住所 :東京都目黒区鷹番3丁目6−1 大鷲ビル2F
■Tel :03-6303-2234
■営業時間 :11:30〜26:00
■定休日 :無休
■Webサイト : コラボ
■アクセス :東横線 学芸大学駅西口 目の前
あとがき
スタッフもおそらく現地の方で、メニューも本格的なものばかりでした。
ランチメニューはどれもお得に食べまれます。
また、お店で使われているのは韓国で使われているようなダストなので、以外と臭いは気にならなかったです。