今日ご紹介するチョコレートは、イタリアの「Laica（ライカ）」です。
1946年イタリアで創業した老舗チョコレートメーカーです。
ブ
昔からイタリア市民の馴染みのあるチョコブランドです。
メーカーから様々なチョコレート菓子が作られていますが、今回筆者が購入したのはプラリネシリーズ。
テイストはチェリーリキュールの他にキャラメル、ブランデー、洋梨＆ココアクリーム、コーヒーリキッド、パンナコッタ＆ラズベリー ブラックベリー ブルーベリーなどのアソートがあり、どれも美味しそうで悩みます。
■ブランド ：Laica（ライカ）
■商品名 ：Praline Boero（チェリーリキュールビターチョコ）
■原産国 ：イタリア
■輸入元 ：株式会社エイム
■内容量 ：100g
■カカオ ：不明
■カロリー：440kcal（100gあたり）
■税抜き価格 ：199円
■ホームページ ： ライカ
味
原材料は、チョコレート（砂糖、カカオマス、ココアバター）、フィリング（チェリー、砂糖、ブドウ糖液糖【小麦を含む、アルコール】）、全粉乳/乳化剤（大豆由来）、香料。
カリッと歯ごたえのあるビターチョコの中に、トロっととろける洋酒漬けのチェリーが出てきます。
始めにガツンと洋酒の香りが飛び込んできて、後からチェリーの豊かな香りが広がります。
ちなみにアルコール度数は3.1％。
濃厚な大人のチョコレートでワインやウィスキーとも合いそうです。
見た目
きらびやかなど派手なパッケージを開けてみると、中にはひとつひとつラッピングされているメタリックのボンボンショコラが8個入っています。
ビターチョコなので色は黒々としています。
プラリネの中には洋酒漬けされたチェリーがごろっと出てきます。
あとがき
チョコレートといえばベルギーやスイスが有名ですが、イタリアも昔からチョコレート産業が盛んで、伝統的なチョコレートメーカーが数多くあります。
その中でもライカ社は市民から愛されるチョコブランドとして有名です。
価格もリーズナブルで、中はひとつひとつ小分けになっているのでお友達にも配りやすいです。
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