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タイ人が好むSUSHI「寿司大」マーキュリーヴィレ

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タイ人好む、SUSHI、寿司大、マーキュリーヴィレ
タイ人はSNSを使った販促展開を駆使するなど、マーケティングが本当に上手だなとつくつぐ感じます。
お金をかけてテレビや雑誌に広告を載せなくても、FacebookやInstagramでタイムリーな情報をパパッと載せるだけで拡散し、口コミで集客を呼びます。
今日ご紹介する、チットロムの「The Mercury Ville(マーキュリーヴィレ)」にはいっている「寿司大(sushi oo)」もその一つ。
タイ人好む、SUSHI、寿司大、マーキュリーヴィレ
バンコクでは数年前からタイ人オーナーの寿司店や、和食レストランが増え、寿司ブーム、和食ブームは最近定着しつつあります。
当の日本人から言わせると、そんなの寿司じゃない、日本食のイメージが悪くなると声が聞こえてきそうですが、

タイ人のニーズにあわせて提供しているのが「SUSHI」なのです。

「寿司大(sushi oo)」も若いタイ人が経営するお店で、平日・土日問わずタイ人で賑わっているお店です。
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筆者は11時に来店したので、店内は空いていました。
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いつもは本当に混んでいて、子連れの為いつも躊躇していました。
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メニューは日本語でも書いてありますが、プロモーションメニューはタイ語でかかれていて品名が読めませんでした。
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一貫からオーダーも可能。
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魚以外にも普通の定食メニューもありました。
■バラちらし(199バーツ)
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マグロ、サーモン、イクラ、タコ、タイ、サバ、トビッコがはいったボリューム満点のチラシ寿司です。
ドレッシングがたっぷりかかったサラダもついてきます。
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どれもあらかじめ醤油付けされているような感じでした。
少し生臭かったけど、タイなのでこれが普通かなといった感想です。
■唐揚げ定食(149バーツ)
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大きな唐揚げとサラダ、ご飯、お味噌汁がついてきます。
お味噌汁は薄味で美味しかったです。
タイ人好む、SUSHI、寿司大、マーキュリーヴィレ
唐揚げも外はカリカリ、中はジューシーで普通に美味しかったです。
残念なのはサラダ。
ドレッシングがりんごの味で甘いし、かけすぎで気持ちが悪かったです。
店舗概要
住所 :3Floor,Mercury Tower, Ploenchit Road, Lumpini Sub District, Pathumwan District, Bangkok 10330
TEL :02-658-5858
営業時間 :11:00~22:00
定休日 :なし
ホームページ :https://www.facebook.com/sushioobkk
タイ人好む、SUSHI、寿司大、マーキュリーヴィレ
アクセス :BTSチットロム駅より徒歩1分。4番出口から直結。

最後に

品数が多く、また様々なプロモーションを行っていて、価格は全体的にリーズナブルです。
お寿司を握る職人さんは全員タイ人だったと思います。
タイ人にはウケているようですが、日本人がわざわざお寿司を食べにくるお店ではないかもしれません。

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