ウェルネス

Cafe Lifestyle

生産者と共にタイで生きる、素敵なショップ「Abracadabra」@サパーンタクシン

こんにちはvisiomireです。 いつも訪問いただきありがとうございます。 今日ご紹介するのはサパーンタクシン駅の近くにあるカフェ「Abracadabra」(アブラカタブラ)です。 筆者は最近発行さ ...

Thailand

【保存版】バンコクで「野菜生活」7つのサラダ専門店

タイ料理が連日続くと、つい野菜不足になりがちです。 特に生野菜はあまり美味しくないので、タイ人はほとんど食べません。 しかし、近年人々の暮らしが豊かになり、かつては輸出専用だったオーガニック野菜をタイ ...

Trend

ニューヨークのフーディーたちに人気の新感覚のお粥「コンジー」

今NYでブームになりつつある「Congee(コンジー)」をご存知ですか。 お米が原料ですが日本のおかゆの概念を覆すような、ほんのり甘くて体が温まる「Congee(コンジー)」が健康ブームの米国で注目を ...

Trip

100%ナチュラルコスメを扱う、素敵なショップ「The Green Boutique」@フーコック

フーコック島に遊びに来て前半が終了。 そろそろお土産を買い集めないといけない頃。 ベトナムの定番のお土産と言えば「ベトナムコーヒー」、ベトナム人が被っている「ノンラー」という傘や、色鮮やかな「ランタン ...

Trend

ウェルネスブームから始まった「アスレジャー」ファッションが気になる

最近よく耳にする「アスレジャー」という言葉。 Athletic + Leisure = Athleisure 英語でアスレチック(運動競技)とレジャー(余暇)を掛け合わせた造語で、スポーツウェアを中心 ...

Food

スーパーヘルシーな”ヴィーガンフード専門店”「ブロッコリーレボリューション」@Open House

今日ご紹介するのは「ヴィーガンフード」について。 ベジタリアンは「菜食主義者」、つまり肉や魚を食べない人のことを言い、ヴィーガンは「絶対菜食主義者」のことを言います。 ベジタリアンやヴィーガンという人 ...

Trend

アスレジャーが通うバンコクのサラダ専門店「Dressed」

世界の流行発信地NYでは”健康志向”という社会背景もあり、近年「サラダ専門」が増えています。 今日ご紹介するバンコクのマーキュリービレッジにはいっている「Dressed」(ドレスド)もアメリカ発祥のサ ...

Lifestyle

キーワードは「リトリート」地球環境と家族の健康を考える

昔から美意識は低いものの、健康意識は高くもち普段からできるだけナチュラルなライフスタイルを送りたいと考え、食生活にはフルーツや野菜を多く取り入れていた筆者。 なので一年中美味しいフルーツが採れ、欧州の ...

Food

安心・安全!バンコクでオーガニック野菜生活「My Food」

今日ご紹介するのは、無農薬野菜がウリの「My Food(マイフード)」です。 「Brainwake Cafe(ブレインウェイクカフェ)」の帰りに友達に教えてもらい、ちょっと寄り道することに。 タイの野 ...

Trend

一食で高い栄養価って本当!?「シリアル」のリバイバルヒット

2017/9/6    

また最近シリアルを朝食に取り入れる人が増加中。 学生時代はシリアルを食べていたけれど、その後欧米からやってきたパンケーキブームやアサイーブームで人気が低迷していました。 しかし最近はシリアルといっても ...

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