米国

最近肉食女子と言う言葉が流行するまで、女子の間でボリュームのあるステーキやハンバーガーなど欧米色の強い食べ物が好まれる傾向にあります。 そんな肉食女子の間で話題になっているお店が、今年2月に六本木にオ ...

様々な人種が集まるアメリカ・ニューヨークは、最先端の新しいものがここから世界へを広がって行きます。 テクノロジー、ファッション、アート、フードと、あらゆる文化が入り交じった流行の最先端のものが次々と生 ...

アメリカ、ニューヨークは新しいモノの発信地。 斬新さとアイディアにまみれ、世界のどこにもないモノがここから生まれ、発信されていきます。 「クロナッツ」の次に話題になっているのが、クロワッサンとベーグル ...

最近、2種類のスイーツを掛け合わせた”ハイブリットスイーツ”で次なる話題となっているのが、マシュマロとマカロンを組み合わせた「MalloMac（マロマック）」です。 こちらもアメリカ、ニューヨークのマ ...

今アメリカのニューヨークでは、進化系のデザート「ハイブリットスイーツ」が人気です。 「ハイブリットスイーツ」とは、その名の通り2種類のスイーツを掛け合わせて作ったお菓子のこと。 その発端は、米国ニュー ...

ニューヨーク市内3ヶ所に、会員制の高級トイレ「POSH Stow and Go」（ポッシュ・ストウ・アンド・ゴー）が2014年6月に開設されます。 ニューヨーク市内にはこれまで公衆トイレが少なく、また ...

ニューヨークの有名カップケーキ店『Sprinkles／スプリンクルズ』から、なんとカップケーキの自動販売機が登場。 『Sprinkles／スプリンクルズ』は、2005年にロサンゼルスで開店したカップケ ...

ニューヨークで「パンケーキ」や「フレンチトースト」と並び、朝食に欠かせないメニューといえば「ベーグル」です。 中でもニューヨークに本店を構える、老舗のベーグルショップ「Ess a Bagel（エッサ・ ...

近い将来アメリカのチップ制度がなくなるかもしれないという、話題を耳にしました。 そう最近、ニューヨークの日系レストランで「チップ制度廃止」の動きがあるんです。 主にアメリカではサービスを利用した際に支 ...

今日ご紹介するのは、アメリカで生まれで世界中で愛されている世界No.1のプレッツェル・チェーン「Auntie Annes」（アンティーアンズ）です。 プレッツェル専門店で作る行程がまじかで見れて、焼き ...