アイス

今日はミニストップで人気のソフトクリームを使ったスイーツ「フォンダンショコラ」シリーズをご紹介します。 温かいフォンダンショコラと冷たいソフトクリームの温度差が売りの、ミニストップの冬の定番スイーツが ...

「Bassetts Ice Cream（バセットアイスクリーム」は、1861年アメリカ・フィラデルフィアで創業し、地元住民に愛され続けている老舗アイスクリーム屋さんです。 アメリカ国内に数多くあるアイ ...

「Cold Stone Creamery（コールド・ストーン・クリーマリー）」は米国アリゾナ州のテンピーという街で、ドナルドとスーザンのサザーランド夫妻が創業しました。 ”最高のアイスクリームとは何か ...

「KIPPY'S COCO-CREAM（キッピーズ ココクリーム）」は、アメリカのカリフォルニアで誕生した、乳製品も砂糖も使わないアイスクリームショップです。 「KIPPY'S COCO-CREAM（ ...

1960年に米国のニューヨークで生まれた「Haagen-Dazs（ハーゲンダッツ）」。 現在世界50ヵ国以上で愛されるようになりました。 そのハーゲンダッツの ”クリスピーサンドシリーズ” から、冬の ...

今日ご紹介するお店は、自分で何通りものアレンジができるちょっと変わったアイスクリーム屋さん「The Baked Bear」（ベイクド・ベア）です。 2013年にサンディエゴのパシフィックビーチ店をオー ...

「Haagen-Dazs（ハーゲンダッツ）」は、米国ニューヨーク生まれのアイスクリーム最大手の会社です。 1961年にバニラ、チョコレート、コーヒーの3つのフレーバーが登場。 日本初上陸は1984年で ...

今日ご紹介するアイスクリーム屋さんはカナダのトロントにある有名デザートショップ「Dutch Dreams」（ダッチ・ドリームス）です。 Yelp（米国のクチコミ情報サイト）にも紹介されている、地元では ...

今日は、ブルックリンのチョコレート職人「Jacques Torres」（ジャックトレス）のファクトリー兼ショップをご紹介したいと思います。 ニューヨークの冬場は、連日ホットチョコレートを目当てに長蛇の ...

タイで売られているアイスクリームのほとんどが「Wall's（ウォールズ）」社のアイスクリームです。 Wall's/ウォールズ ウォールズ・アイスクリームはイギリス中心とした都市、中国、インド、インドネ ...