グルメ

Bread

世界のチーズが格安で手に入る、バンコクの24時間スーパー「フードランド」

2019/2/8    ,

バンコクのいかがわしいストリート「パッポン」の一本手前の細い路地をはいると、24時間営業のスーパーマーケットがあります。 なんでこんな場所にと思うかもしれませんが、そこに通う筆者が一番それを切実に感じ ...

Thailand

バンコク再上陸「ビアードパパ」のザクザク食感のスティックシュー

2020/3/2    ,

エンポリアムデパートは店内改装を経て、日本人に馴染み深いお店ばかりを集めて再スタートしました。 中でもスーパーマーケット「グルメマーケット」やフードコートがある5階はだいぶ変わった気がします。 その中 ...

Lunch

ペナン島のジョージタウンで、本場のインド料理を楽しむ

2019/12/22    ,

2008年7月にユネスコ世界文化遺産として登録されたジョージタウン。 18世紀後半、当時のケダ州スルタンとイギリス東インド会社との条約により、イギリスの植民地として譲渡されました。 イギリス統治時代の ...

Trip

「ロンリープラネット」が、世界一の美食の町として選んだペナン

2019/12/22    ,

2014年、イギリスのの旅行ガイドブック社「ロンリープラネット」が、世界一の美食の町として選んだのが、マレーシアのペナン州。 そう、ペナン島は世界でも認められたグルメ大国なのです。 マレーシア本土と同 ...

Bread

マレー系、中華系、インド系の料理が楽しめる、ペナン通りの「レッドガーデン」

2019/2/1    ,

マレーシアのペナン島は屋台グルメが充実しています。 アメリカCNNのWebサイト「世界の美食ランキング」では、ペナン発祥の麺料理が堂々7位に輝くなど、世界でも認められたグルメの国。 お隣のタイとは違い ...

Bread

フランス人シェフが作る絶品ピッツア「ニャレオ」ダナン・ミーケビーチ

2019/2/8    ,

今日ご紹介するレストランは、ベトナム・ダナンにある「Nha Leo(ニャレオ)」です。 場所はミーケビーチを一本奥に入った、ローカルシーフードレストランの向かいにあります。 小さくて見逃してしまいがち ...

Trip

ベトナムのローカルフードを食べ尽くす!おすすめ15選

2019/1/31    ,

ヴィジョミアをご覧のみなさんこんにちは。 ここ2週間ほどで一気にベトナム旅行記をアップしましたが、そのほとんどがカフェやレストランばかりでしたね。 今回は0歳の子供もいたので、あまりベトナム料理に挑戦 ...

Bread

ホイアンを対岸から一望できる、スタイリッシュなお店「フュージョンカフェ」

2019/1/29    ,

欧米圏などが冬を迎えるころ、ベトナムのホイアンは12月~3月頃が非常に過ごしやすい気候になるため、こぞってヨーロピアンがバカンスにきます。 中部の有名なビーチ、アンバンビーチなども西洋人だらけ。 大晦 ...

Bread

トゥボン川が見渡せるリバーサイドレストラン「グォック・チュエット」

2019/1/31    ,

昔ホイアンは港町として発展しましたが、トゥボン川の河川に砂がたまり、港への行き来が遮断されてしまったんだとか。 現在は、お隣のダナンが港町として発展しています。 そのような歴史から、ホイアンには様々な ...

Bread

まるで映画のセット!ホイアンのベトナム風中華レストラン「タムタム」

2019/1/31    ,

古都ホイアンは、5~19世紀にかけてアジアとヨーロッパを結ぶ海上交易の中継地として栄えた街。 約180年前の木造家屋が建ち並ぶ古い町並みは、1999年にユネスコの世界文化遺産に登録されました。 ホイア ...

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