「 ギャザリング 」 一覧

オープンマインド、いつでもどこでも、シェアする時代

ライフスタイル

オープンマインドに、いつでもどこでも「シェア」する時代

SNSでの情報共有は、多くの人が食事と同じように毎日していること。 ルームシェアも旅行をシェアすることは世界では当たり前。 そして、今の時代だれでもスマホやタブレットを持ち歩き、SNSで情報を「シェア ...

世界各国、人気、少人数、持ち寄りパーティー、スモール・ギャザリング

子育て

世界各国で人気!少人数からできる持ち寄りパーティー「スモール・ギャザリング」

「Gathering(ギャザリング)」とは、「集まり」という意味の英語。 気軽に知人、友人が集まって楽しい時間を過ごす、そんなカジュアルなパーティーのことを指します。 ホームパーティーというとちょっと ...

イタリアン、フレンチ、お馴染み、野菜、コールラビ、魅力

フード

イタリアンやフレンチではお馴染みの野菜「コールラビ」の魅力

2016/11/06   -フード
 

今日はちょっと変わった野菜「コールラビ」についてご紹介したいと思います。 「コールラビ」まだまだ日本では、メジャーではない野菜ですが、イタリアンレストランなどでは、もうお馴染みの野菜になりつつあります ...

インスタ、新たなトレンド、フレンチバーベキュー、気になる

トレンド

インスタ映えする、新たなトレンド「フレンチBQQ」が気になる!

一雨降ることに秋が深まり、外の行楽が気持ちよい季節になってきましたね。 連休に海や山でBQQもいいですが、週末自宅のベランダや近所の公園でもっと手軽なBQQはいかがでしょうか? 最近トレンドのBQQは ...

ギャザリング、スウェーデン、国民食、ハッセルバック、ポテト

フード

ギャザリングにも花が咲く!スウェーデンの国民食「ハッセルバック」

2016/08/21   -フード
 

世界にはフライ、ロースト、サラダ、スープ、マッシュ、ベークドなど、じゃがいもを使った料理は山ほどあります。 特にじゃがいも料理はヨーロッパでは定番料理で、常にサイドディッシュとして食卓に並びます。 中 ...

アイルランド、行く、ソウルフード、シェパーズパイ、美味しそう

フード

アイルランドに行ったら外せないソウルフード「シェパーズパイ」が美味しそう!

2016/08/16   -フード
 

「Shepherd's Pie(シェパーズパイ)」はイギリスが誇るパイ料理のひとつ。 マッシュポテトで作るパイ皮と牛肉(またはマトン・ラム)で作るのミートパイのことをいいます。 「Shepherd's ...

グレート・ギャツビーの世界、ニューヨーク、ジャズ・エイジ・ローン・パーティー、本格的

アート・カルチャー

まるで「グレート・ギャツビー」の世界!NYのジャズ・エイジ・ローン・パーティーが本格的すぎる

1920年代スタイルとジャズを楽しむ「第11回ジャズ・エイジ・ローン・パーティー(Jazz Age Lawn Party)」が今年も二日間に渡り開催され、多くのニューヨーカーがこのパーティーに参加しま ...

ギャザリング、スペイン、ソウルフード、ボカディージョ

フード

ギャザリングにもぴったり!スペインのソウルフード「ボカディージョ」

スペインの国民食「Bocadillo(ボカディージョ)」。 「Bocadillo(ボカディージョ)」とは、シンプルなスペイン風サンドイッチのことをいいます。 観光客が世界中から集まるバルセロナでも、昔 ...

インスタグラムにアップ、砂浜のレストラン、サメット島、サイケーオ・ビーチ

旅行・お出かけ

インスタグラムにアップしたくなる!砂浜に広がるレストラン、サメット島の「サイケーオ・ビーチ」

昼間は人でにぎわうサイケーオ・ビーチは、夜になるとレストランに様変わりします。 真っ白な砂浜にゴザが敷かれ、その上にテーブルと三角枕が置かれ、キャンドルが灯されます。 夕焼けを眺めながら、自然の波音が ...

サメット島で泊まりたい、ワンランク上のモダンホテル、リマ ベラ リゾート

旅行・お出かけ

サメット島に行ったら泊まってみたい、ワンランク上のモダンなホテル「リマ ベラ リゾート」

今日ご紹介するのは、タイのリゾート地”サメット島”のラグジュアリー「Lima Bella Resort(リマ ベラ リゾート)」ホテルです。 サメット島へのアクセスは、バスと船を乗り継ぎおよそ4時間で ...

日本でもブーム、一から始める、田舎の共同生活、エコビレッジ

世界の出来事

日本でもじわじわと広がっている、一から始める田舎の共同生活 「エコビレッジ」について

「eco village(エコビレッジ)」とは、持続可能性を目標としたまちづくりや社会づくりのコンセプト、またはそのコミュニティのことをいいます。 主に50人〜200人ぐらいの人たちが共同生活を営むス ...

人間と自然、循環できる環境、パーマカルチャー、サスティナブルな生き方

ライフスタイル

人間と自然が互いに活かし合い、循環できる環境「パーマカルチャー」でサスティナブルな生き方をする

近年、世界中で注目されている「Permaculture(パーマカルチャー)」。 今日は“サスティナブルな生き方”や、“エコビレッジ”など話題のキーワードを徹底リサーチします。 日本でも“持続可能な社会 ...

インスタグラムにアップ、見栄えがアップ、おしゃれな食器

コラム

インスタにアップしたくなる、見栄えが一段とアップするおしゃれな食器たち

2016/04/13   -コラム
 

朝ごはんをワンプレートに彩りよく盛り付けると、まるでカフェのように一気におしゃれ感が増し、後片付けもラクチン。 最近はやりのカジュアルパーティ「ギャザリング」にも、大活躍です。 洗練されたワンランク上 ...

2015年はたった一度、スーパームーン、月のパワー、体の中から浄化

コラム

2015年はたった一度の「スーパームーン」が見れる年!お月さまのパワーで体の中から浄化しよう

2015/09/22   -コラム
 

2014年はスーパームーンが 7/12、8/10、9/9 の年に3回見られる〝当たり年〟でした。 逆に一年間に一度もない年のことを”シャイムーンイヤー”というそうです。 気になる2015年はたったの一 ...

休日の朝、友人を自宅に招待、自宅カフェ、オリジナルフレンチトースト、美味しいコーヒー

子育て

休日は朝から友人を招いて「自宅カフェ」を演出!オリジナルフレンチトーストと、丁寧に淹れたコーヒーで昼まで何もしない時間をつくる!?

休日は疲れて昼過ぎま寝ていたいところだけど、それではあっという間に貴重な休日が終わってしまうことになります。 ブランチで外に食べに行くのもいいですが、ちょっとした工夫でお金をかけずに、お洒落な「自宅カ ...

今気になる、変わった検定、趣味の延長、新しいこと始める

ライフスタイル

今気になるちょっと変わった「検定」趣味の延長で新しいことを始めてみる!?

最近資格とまではいきませんが、趣味の延長でさまざまな「検定」が誕生しています。 余暇を有効的につかい、自分の好きなことに打ち込むことは、心身ともにリフレッシュでき自分の自信にも繋がってきます。 今日ご ...

世界で人気のインドヨガ、ユネスコ無形文化遺産

ライフスタイル

欧米や日本で拡大中の「ヨガ」をインド政府が、ユネスコ無形文化遺産に推薦

インドという国は、茶褐色の大地におよそ13億人がひしめき合って生活をしています。 目が回るような街の風景とは裏腹に色彩豊かに国を彩るのは、虹のようなサリーを身にまとう女性の姿。 インドを再び訪れたい、 ...

アーユルベーダ、健康的な身体、自然のパワー

ライフスタイル

正しい食事さえすれば、薬なんかいらない「アーユルベーダ」の自然を利用した健康法とは

自然のバランスの中で生きることを健康へのステップと考えるインドの伝統医学、「アーユルヴェーダ」。 そこには美しく生きるためにヒントが隠されています。 アーユルヴェーダ インドで3000~5000年前に ...

米国、カリフォルニア発祥、ヒーリングアート、 エサレン、シャーマニズム 、ダンス、エコロジー、今注目のボディワーク

ライフスタイル

米国カリフォルニアで誕生したヒーリングアート「エサレン」シャーマニズム ・ダンス・エコロジーに働きかける、今注目のボディワークとは?!

最近私の友人が、インドネシアからとある”ボディーワーク”を身につけ日本に帰国しました。 彼女がインドネシア、バリ島南部の山奥で習得してきたのは「Esalen」(エサレン)という、聞いたことのないもので ...

休日、友人を招待、ペーパードリップ、美味しいコーヒー、ワンランク上

ライフスタイル

休日の一時や、友人を招いた時に”ペーパードリッパー”を使った、ワンランク上のコーヒーを淹れてみる!!

今や、コーヒーを価格やブランド名だけ選ぶのはもう古い。 日本のコーヒーブームは、「サードウェーブコーヒー」と言う言葉が飛び交うほど、品質や第三者を意識したフェアトレード商品のコーヒーに目が向いてきてい ...

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