「 フェアトレード 」 一覧

カカオ農家、コミュニティを支援、スイス、チョコレート工場、リンツ

チョコレート

カカオ農家とそのコミュニティを支援する、スイスのチョコレート工場「リンツ」

今日ご紹介する輸入チョコレートは日本でも有名な「Lindt(リンツ)」です。 「Lindt(リンツ)」は、1845年創業の歴史あるチョコレートメーカーです。 世界有数のカカオの産地から厳選された上質な ...

英国、ウェイトローズ、エチオピア、フェアトレード、チョコレート

チョコレート

英国の「ウェイトローズ」が作る、エチオピアのフェアトレードチョコレート

今日ご紹介する輸入チョコレートはイギリスの「Waitrose(ウェイトローズ)」です。 「Waitrose(ウェイトローズ)」は、イギリス王室御用達のスーパー。 その「Waitrose(ウェイトローズ ...

ファストファッション、時代遅れ、環境、動物、人、配慮したものづくり

トレンド

ファストファッションはもう時代遅れ!環境や動物、人に配慮されたものづくり

ここ数年ファストファッションブームで沸いた日本ですが、最近はあまり大きなニュースになることは減ってきました。 その一番の要因は、2013年にバングラディッシュで起きた縫製工場の倒壊事故です。 死者1, ...

北部山岳民族、フェアトレードがコンセプト、ドイトゥン・コーヒー、タイ王室プロジェクト

カフェ

タイ北部の山岳少数民族の”フェアトレード”がコンセプト「ドイ・トゥン・コーヒー」は王室プロジェクトの一環!

今日ご紹介するバンコクのカフェは、王室プロジェクトの一環、メー・ファー・ルアン財団が運営する「Doitung Coffe Tweet」(ドイトゥン・コーヒー・ツィート)です。 「Doitung Cof ...

キャドバリー、フレイク、チョコレート、バレンタインデーのきっかけ、100年の歴史、世界で愛される

チョコレート

バレンタインデーのきっかけは「キャドバリー」100年の歴史をもち、世界中で愛されているチョコレート!

実はバレンタインデーの風習のきっかけとなったのは、1868年に美しい絵柄の贈答用のチョコレートボックスを発売した「キャドバリー」と言われています。 始まりは1824年、ジョン・キャドバリーがイギリスの ...

お洒落なパッケージ、タブレットチョコレート、生産者も幸せ、フェアトレード

チョコレート

今年はお洒落なパッケージのタブレットチョコレートが主流!?作る側にも平等に幸せが届けられるフェアトレード商品!

今年のバレンタインの傾向は高級ブランドのタブレットチョコレート(板チョコ)を友チョコに買う人が多いようです。 年々インポートのチョコレートブランドの割合が多くなってきており、今年はその中でもオーガニッ ...

エシカル・ファッション、ソーシャルビジネス、フェアトレード

トレンド

フェアトレードを目指す「エシカル・ファッション」に今、注目が集まっている!

ファーストリテイリングの柳井正会長兼社長は、ノーベル平和賞受賞者のムハマド・ユヌス氏が創業したバングラデシュのグラミン銀行と協力し、貧困や衛生、教育などの社会的課題の解決を目指す「ソーシャルビジネス」 ...

バニラビーンズ、みなとみらい、チョコレート、ワークショップ、オープン

チョコレート

「バニラビーンズみなとみらい店」で行われる、誰もが幸せになるチョコレートワークショップ開催!

2000年からネットショップのみで販売していた「VANILLABEANS(バニラビーンズ)」のフラッグシップショップが、横浜みなとみらいにオープンしました。 「VANILLABEANS(バニラビーンズ ...

ファストファッションの裏側、低賃金、重労働、労働者の人権

世界の出来事

「ファストファッションの裏側」では多くの人々が犠牲に,,,低賃金で重労働を強いられる労働者の人権とは?!

欧米で根付きつつある「エシカル(倫理的な)ファッション」が日本でも広がってきているのをご存知でしょうか。 これは衣服をつくる過程で、環境への負荷や社会貢献に配慮する試みのこと。 ユナイテッドアローズが ...

ファーイーストバザール、ナチュラル、オーガニック、フェアトレード、最高のギフト

トレンド

地球の裏側でモノを作る生産者と、私たちを結ぶ『ファーイーストバザール』の素敵すぎるギフトをご紹介!

世界のナチュラルフードが揃う「FAR EAST BAZAAR(ファーイーストバザール)」 人とモノのやり取りするときは、それは当然に安全なものでなければならないことと同時に、互いに利するものでなければ ...

キャドバリー、デイリーミルク、フェアトレード、チョコレート、イギリス

チョコレート

フェアトレードチョコレート『キャドバリー』はイギリスでメジャーなお菓子メーカー

イギリスを中心にメジャーなチョコレート『Cadbury/キャドバリー』。 実はフェアトレードチョコレートとしても有名で、数年前に切り替えたそうです。 個人的に極力意識してフェアトレード商品を選んでいる ...

スイス発、老舗オーガニックコスメブランド、ヴェレダ、最高品質、フェアトレード商品

ライフスタイル

スイス発、老舗オーガニック・コスメブランド「ヴェレダ」は最高品質のフェアトレード商品

最近一流ブランドのコスメ以外にも、海外の人気コスメやオーガニック商品などさまざまなブランドがが登場しています。 そんな数あるブランドの中で自分にあうコスメを選ぶのはなかなか難しいものです。 今人気のコ ...

サードウェーブ・コーヒー、ポートランド、スタンプタウン・コーヒー・ロースターズ、フェアトレード、高品質

カフェ

サードウェーブ・コーヒーの火付け役と言われる、ポートランドの「スタンプタウン・コーヒー・ロースターズ」フェアトレードで、最高品質そしてお洒落なカフェ!?

米国では、世界有数の上質な豆を使ったコーヒーが今人気で、様々な思考と凝らして美味しいコーヒーを提供する店舗が増えています。 米国オレゴン州のポートランドにあるコーヒーショップ「STUMPTOWN CO ...

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