コーヒー

ここ最近コンビ二や飲食チェーンでも、美味しいコーヒーが増えてきている気がします。 これからのコーヒーは質が求められる時代です。 そこで、普段使いのインスタントコーヒー、ハンドドリップで淹れる特別の一 ...

コーヒーが好きな人必見のコーヒーの雑学。 これを知っていると、普段のコーヒーが10倍美味しく飲めると思います。 コーヒーベルト コーヒーの豆は世界60カ国以上で生産されており、その大半は何位25度から ...

スターバックスではこれまで、日本赤十字社を通じた約1億円の義援金の寄附や、避難所・仮設住宅でのコーヒーの提供、音楽とコーヒーを通じて被災地に応援メッセージを届けるチャリティ ライブ イベントなど、さま ...

コーヒーチェーン大手の『スターバックスコーヒー』は、スイス連邦鉄道SBBと組み、世界初という列車内店舗を2013年12月21日に開業すると発表。 まずは9ヶ月ほど実践し、他の路線や他国での展開を検討す ...

今どこのお店でも”美味しいコーヒー”を売りに、新たな客層の囲い込みを始めた。 自社栽培の農園や養蜂場を持ち、良い物を低コストで販売するなど工夫を凝らしているよう。 今、TVや新聞で良く目にするコンビニ ...

『STARBACKS　COFFEE/スターバックスコーヒー』は1996年8月に国内第一号店をオープンして以来、エスプレッソドリンクの美味しさや魅力を、日本のライフスタイルに取り入れ、今では日本全ての都 ...

今日訪れているのは、みなとみらいにある『スターバックスコーヒー』はTSUTAYAと一緒になっているブックカフェ。 土日は昼過ぎから行列ができるほどの人気ぶりです。 そして、『スターバックスコーヒー』も ...

今日は横浜みなとみらいの『Tullys/タリーズ』に、コーヒーの基礎知識を勉強しに行ってきました。 これまで日本のカフェ大手チェーン店の、コーヒーの味に満足いきませんでしたが、ここ最近コーヒーの豆や淹 ...

前回に引き続き、横浜ワールドポーターズの『Tullys/タリーズ』のコーヒースクールに来ています。 『Tullys/タリーズ』のコーヒスクールは、店舗により開催されていない場所や、人数が少ないと延期に ...

今日は名古屋流喫茶『コメダ珈琲』を味わいに、吉祥寺まで遠征してきました。 『コメダ珈琲』は今から10年前に、名古屋の友達に連れてってもらい初めてそこで”シロノワール”というものをしりました。 すでに名 ...