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ベルギー王室御用達、3大チョコレートメーカーの「ドルファン」

2019/1/25    

今日ご紹介する輸入チョコは、ベルギー発祥の「Dolfin (ドルファン)」です。 1989年からベルギーで続くショコラティエ「Dolfin (ドルファン)」。 ベルギー王室御用達の3大チョコレートブラ ...

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タイで創業したショコラテリー「デューク・デュ プラスリン」

2019/1/26    

今日ご紹介する輸入チョコレートは、ベルギーの「Duc De Praslin(デューク・デュ プラスリン)」です。 会社の名前は「Gallothai(ガロタイ)」。 1993年にバンコクで設立された、タ ...

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NZの国民に愛されているチョコレートブランド「ウィッタカーズ」

2019/1/25    

今日ご紹介する輸入チョコレートは「Whittakers(ウィッタカーズ)」です。 イギリスで菓子職人として働いていたジェームス ヘンリー ウィッタカーズ氏(James Henry Whittaker’ ...

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万人受するスイスの美味しいチョコレート「ハイジ」

2019/1/25    

今日ご紹介する輸入チョコは、以前も何度かお伝えした「Heidi(ハイジ)」です。 1994年にスイスで創業し、現在はお隣のルーマニアに工場を構えています。 世界48ヶ国に輸入されていて、「Heidi( ...

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リゾートホテルやレストランをもつ「モーベンピック社」の高級チョコレート

2019/1/25    

今日ご紹介するチョコレートは、スイスの「Movenpick(モーベンピック)」です。 「Movenpick(モーベンピック社)」は、レストラン、ホテルリゾートなどをもち、モーベンピックのブランドイメー ...

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ドイツのスーパーに並ぶ高級チョコレート「ハイレマン」ペルー64%

2019/1/25    

今日ご紹介する輸入チョコはドイツの 「Heilemann(ハイレマン)」です。 ここ最近ドイツチョコが続いていますが、これは本物のカカオが味わえる高級チョコレートの部類にはいります。 始まりは1936 ...

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ロシア人はチョコ好き?!お土産の定番でもある「アリョンカチョコ」

2019/1/26    

今日ご紹介する輸入チョコはロシアの「Alenka(アリョンカ)」です。 会社名は「クラスニー・アクチャーブリ(レッドオクトーバー社)」。 1851年、ドイツ人のセオドア・フェルディナンド・フォン・アイ ...

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長い歴史があるドイツの「ルートヴィヒショコラーデ」

2019/1/26    

今日ご紹介する輸入チョコは、ドイツの「Ludwing’s Schokolade」(ルートヴィヒショコラーデ)です。 1857年からチョコレートを作り始めたヨーロッパではとても有名なチョコレートブランド ...

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ドイツのお手軽チョコレート!トランフ社の「ショゲッテン」

2019/1/25    

今日ご紹介するのは、ヨーロッパの大手チョコレート製菓メーカー「Ludwig Schokolade(ルドウィッグ ショコラーデ)」のチョコレートです。 会社は、ドイツ・ケルン郊外のベルギッシュグラートバ ...

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「ハイジ」は、スイスのあの有名な”レダラッハグループ”のチョコレート

2019/1/25    

今日ご紹介するのは、プレミアムスイスチョコレートを使った「Heidi(ハイジ)」です。 スイス、ドイツ、ルーマニアに生産工場を持つスイスの「Confiseur Läderach Group(コンフィズ ...

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