パン

最近オシャレなだけではなく、本場仕込みの本格的ベーカリーが増えています。 それは都内だけではなく、群馬県内にも広がっています。 これからアウトドアやドライブなんかには片手で気軽に食べれて、アレンジもし ...

外で過ごすのが気持ちがいいシーズン到来で、週末の予定をたてるのが楽しみになってきましたね。 お花見やピクニックに焼きたてのパンはいかがですか。 群馬県には足をのばしてでも食べたいとっておきのパン屋さん ...

今メディアに取り上げられ話題になっているのが、最新のハイブリッドスイーツ「Fritto（フリットー）」です。 フリットーを開発したのは博多に本店があるフレンチトースト専門店「Ivorish（アイボリッ ...

今日ご紹介するベーカリーは、埼玉県本庄市で最も人気があるパン屋さん「ohana（オハナ）」です。 石窯パン工房のベーカリーズキッチン「ohana（オハナ）」では、時間帯によって140種類のパンが焼き上 ...

今日ご紹介するベーカリーは、群馬県渋川市にある口コミで有名なお店「nobi/乃毘（のび）」です。 「nobi/乃毘（のび）」の特徴は、北関東産小麦100％を使った天然酵母のパンが絶品で、しかも価格が手 ...

「Kamisato Cantare（上里カンターレ）」は南イタリア的な解放感とカジュアルな雰囲気の夢のお菓子時工場です。 お城のような建物の中には、イタリアンビュッフェのお店や、厳選されたスイーツやパ ...

今日ご紹介するベーカリーは、桐生市内にある「Pan Mare（パンマーレ）」です。 外から石窯が見えて、以前から気になっていたベーカリーの一つです。 JR桐生駅近くのメガドンキーホーテから、桐生第一高 ...

2015年11月13日にオープンしたばかりのスイーツ工場「Kamisato　Cantare（上里カンターレ）」は、南イタリアをイメージした解放的で異空間な造りの新名所です。 ”カンターレ”とはイタリア ...

フランス文化の魅力を紹介するイベント「第5回グンマフランス祭2015」が、前橋で開かれています。 パリの朝市をイメージしてワイン、乳製品、スイーツ、パン、郷土料理が並びます。 今回で5回目となるこのイ ...

フランスでは「朝食の定番」として愛されている“ヴィエノワズリー”。 そう、2015年8月末に東京の自由が丘に初上陸したばかりの「RITUEL (リチュエル)」は、「RITUEL par Christo ...