「 ベーカリー 」 一覧

英語版旅行ガイド、ロンリープラネット、ラオスの旅、お洒落なカフェやレストラン、マニアックな情報が多い

Cafe

フランスの高級パン”ブリオッシュ”を得意とする、本格ブーランジュリー「プロッコ・サンドイッチカフェ」inヴィエンチャン

2014/08/30   -Cafe
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ラオスの首都ヴィエンチャンには、フランスの植民地時代の名残で、本格的ブーランジュリー(ベーカリー)や石釜焼き上げピッツアや、中国やベトナムとも隣接しているため、本格的な点心や生春巻きなど、様々な国の料 ...

タイ山崎、サンエトワール、ベーカリーショップ、ターミナル21

Thailand

タイヤマザキがつくる、タイ人好みのベーカリーショップ「サンエトワール」ターミナル21

今日ご紹介するベーカリーショップは、日本でも有名な山崎パンが設立した「Saint Etoile」(サンエトワール)です。 バンコクの商業施設や、BTS(電車)の改札前に小さなお店を開いていたり、現在は ...

スカンジナビア・ベーカリー、西洋人に大人気、ヴィエンチャン、老舗ベーカリーショッップ

Cafe

「スカンジナビア・ベーカリー」は、西洋人旅行者に絶大な支持を受けている、ヴィエンチャンの老舗ベーカリーショップ!?

2014/08/28   -Cafe
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英語版旅行ガイドブック「Lonely Planet」(ロンリープラネット)や、ラオスのフリーペーパーにも掲載されている老舗のパン屋さん「Scandinavian Bakery」(スカンジナビア・ベーカ ...

ラオスとベトナムに支店、ジョマ・ベーカリーカフェ、外国人に人気、お洒落カフェ

Cafe

ラオスやベトナムに支店をもつ「ジョマ・ベーカリーカフェ」は西洋人好みのお洒落なカフェ!!

2014/08/26   -Cafe
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今日ご紹介するラオスのお洒落なカフェは「Joma Bakery Cafe」(ジョマ・ベーカリーカフェ)です。 「Joma Bakery Cafe」(ジョマ・ベーカリーカフェ)はラオス内はヴィエンチャン ...

ラオス、ヴィエンチャン、必ず行きたいベーカリーショップ、ル・バントン、本格クロワッサン、美味しい

Cafe

ラオスのヴィエンチャンで、必ず立ち寄りたいベーカリーショップ「ル・パントン」本格クロワッサンがたまらない!!

2014/08/25   -Cafe
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パンの焼けた芳ばしい香りが漂い、7時のオープンと同時にお客さんが続々と来店するベーカリーが「Le banneton」(ル・バントン)です。 「Le banneton」(ル・バントン)はヴィエンチャンに ...

バンコクお洒落カフェ、イワン1975、ベーカリー&ビストロ、ブレックファスト、夜カフェ、万能

Cafe

バンコクのお洒落なカフェ「イワン1975」はブレックファストや、夜カフェにもつかえる万能カフェ!?

今日ご紹介するバンコクのお洒落カフェは「『Iwane 1975 Fresh Japanese Bakery&Bistro」(イワン1975 フレッシュ ジャパニーズ ベーカリー&ビストロ)です。 場所 ...

フランス菓子が得意、リトルホームベーカリー、コロネが本格的

Cafe

フランス菓子が得意な「リトル・ホーム・ベーカリー」ここのコロネは本格的!

今日ご紹介するバンコクのお洒落カフェは「Little Home Bakery」(リトル・ホーム・ベーカリー)です。 「Little Home Bakery」(リトル・ホーム・ベーカリー)はバンコク市内 ...

日本人のパンの概念変わる、フランス人も絶賛、有名ベーカリー、東京にオープン

Food

日本人のパンの概念が変わりつつある?!フランス人も唸らせる有名ブーランジェリーが続々と都内にオープンを遂げている!

2014/07/19   -Food
 

日本のパン業界を支えてきた、「山崎製パン」「神戸屋」「第一製パン」など、現在も時代のニーズに合わせて様々な惣菜パンを生み出してきましたが、最近はパンの本場フランスのブーランジェリー(パン屋さん)が続々 ...

若手ブーランジェ、ゴントランシェリエトキョウ、フランスの伝統、和の融合、最高、美味しいパン

Food

若手ブーランジェが作り出す、フランスの伝統と和の融合「ゴントラン・シェリエ・トウキョウ」の最高に美味しいパンがたまらない!!

2014/07/16   -Food
 

2014年6月18日にオープンした「GONTRAN CHERRIER TOKYO」(ゴントラン・シェリエ・トウキョウ)。 「GONTRAN CHERRIER」(ゴントラン・シェリエ)は、1978年伝統 ...

コストパフォーマンス最高、お洒落なレストラン、ワンルームカフェ&ダイニング、群馬県、遠征、お勧め

Food

コスパ最高のお洒落なレストラン「ワンルーム・カフェ&ダイニング」

今日ご紹介するお洒落なカフェは、群馬県にある「One Room CAFE×DINING」(ワンルームカフェ×ダイニング)です。 群馬県は知らずとしれたパスタを提供するお店がお多い県で、最近はお洒落なカ ...

ニューヨーカー御用達、老舗ベーカリー、ザ・シティー・ベーカリー、日本上陸、コーヒーとチェリーパイ最高に美味しい

Cafe

ニューヨーカー御用達の老舗ベーカリーが、日本に上陸「ザ・シティー・ベーカリー」のコーヒーとチェリーパイの組み合わせが最高?!

今日ご紹介するお洒落カフェは品川駅で見つけた、ニューヨーク発祥のベーカリーカフェ「The City Bakery」(ザ・シティー・ベーカリー)です。 行き方は東京のJR品川駅中央口改札を出て、新幹線乗 ...

横浜西口ルミネ、オープン、フランフの有名ブーランジェリー、ブリオッシュ・ドーレー、ブランチ

Cafe

横浜駅西口ルミネにオープンした、フランスの有名ブーランジェリー「ブリオッシュ・ドーレー」でちょっと遅いブランチ!!

2014/07/05   -Cafe
 

今日ご紹介する「Brioche Doree」(ブリオッシュ・ドーレー )は、横浜ルミネにできたフランスの老舗ブーランジェリーです。 「Brioche Doree」(ブリオッシュ・ドーレー )は、197 ...

青山、ブレックファスト、パンとエスプレッソと、パンとコーヒー、最高に美味しいお店

Cafe

青山でブレックファストととるなら「パンとエスプレッソと」,,,名前の通り”パンとコーヒー”が最高に美味しいお店!!

2014/07/04   -Cafe
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今日ご紹介するブレックファストで人気のお店「BREAD, ESPRESSO&」(パンとエスプレッソと)は、表参道と青山の裏通りにひっそりとあります。 朝9時に友達と待ち合わせて、お店に向かうと既に店内 ...

ピカソルが経営、ローファット、お菓子、エム・ドゥ・ジュール、アレルギー体質、ウェルネス派、スイーツ&デリカッセン

Food

「ピカソル」が展開するローファットなお菓子「エム・ドゥ・ジュール」アレルギー体質やウェルネス派にも好まれるスイーツ&デリカッセン

2014/06/30   -Food
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今日ご紹介するスイーツ、デリカテッセンは、原宿にある「MU DU JOUR」(エム・ドゥ・ジュール)です。 場所は原宿の表参道にある「GYRE」(ジャイル)のB1にはいった自然派のスイーツ&デリカッセ ...

ニューヨーカーに人気、エッサ・ベーグル、東京大丸、米国定番の朝食

Food

ニューヨーカーに絶大な人気の「エッサ・ベーグル」が東京大丸に?!米国の定番の朝ご飯は、モチモチ食感のベーグル!

2014/04/03   -Food
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ニューヨークで「パンケーキ」や「フレンチトースト」と並び、朝食に欠かせないメニューといえば「ベーグル」です。 中でもニューヨークに本店を構える、老舗のベーグルショップ「Ess a Bagel(エッサ・ ...

本格的パン屋さん、ジャン・フランソワ、横浜、一番美味しい

Cafe

フランスの本格派ブーランジェリーなら『ジャン・フランソワ』横浜ポルタ店

2014/03/16   -Cafe
 

3年前横浜駅のポルタにオープンした、ベーカリー兼カフェテリア『JEAN FRANCOIS』(ジャン・フランソワ)について今日はご紹介したいと思います。 『ジャン・フランソワ ベーカリー&カフェ』は、フ ...

本格ベーカリーショップ、パンの豆知識

Food

今都内で、「本格的ベーカリー」が急増中!?パン好きの為の豆知識!

2014/03/07   -Food
 

最近お店の中に工房があるリテイルベイカリーが増えています。 数年前に比べ味や種類も欧米に負けないくらい本格的になっています。 そこで今日はパンの豆知識をご紹介したいと思います。 ■パンの種類 主食パン ...

ホームベーカリー、本格的パン、アレンジ

Lifestyle

「ホームベーカリー」を使って自宅でアレンジの効いた本格パンを作ってみる!!

2014/02/05   -Lifestyle
 

一般家庭で焼きたてパンが作れる「ホームベーカリー」をご存知でしょうか? 最近は高機能搭載の「ホームベーカリー」も販売されて、以前よりアレンジの効いたパンを自宅で簡単に作れるようになりました。 そこで自 ...

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