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シーロコンプレックスG階にある、気になるケーキ屋さん「銀座デザートカフェタルト」に行ってみた

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シーロコンプレックス、G階、ケーキ屋、銀座デザートカフェ、タルト
タイに住んでいても、クリスマスやイベント事がある時は、やはり定番の苺ショートや、チョコレートケーキが食べたくなりますよね。
しかしタイに住み始めてガッカリしたことの一つは、ケーキが不味いということ。
そして果物も日本のように甘くないので、スイーツ作りには適していないのです。
今日ご紹介するケーキ屋さんは、日本の手作りパン屋さんが作るケーキなので期待ができます。
場所はBTS(スカイトレイン)サラデーン駅の目の前にあるシーロムコンプレックスの中のケーキ屋さんです。

G階(1階)の奥の方にあるので見逃してしまうかもしれませんが、エレベーターの目の間にあります。
お店の名前は「Taruto(タルト)」。
Ginza dessert cafe('銀座デザートカフェタルト)とその下に書いてあって、以前から気になっていたお店です。
持ち帰りの他に狭いですがイートインコーナーもあるので、お茶利用にもおすすめです。

デザートメニューは種類豊富で、ショーケースにはフルーツ系を中心にたくさんのケーキが並んでいてどれも美味しそうです。

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今回はオーソドックスな苺ショートを購入。
タイは気候が暑いせいか、昔からケーキ作りには生クリームではなくてバタークリームを使うため、ぼそぼそとした舌触りと、ベタベタしたバターの味が口の中に残ります。
残念ながら「Taruto(タルト)」の苺ショートも、バターが入ったミルククリームが使われているようです。
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苺も日本とは違い酸っぱいので、クリーミーな甘さのミルククリームと合っているかもしれません。
日本の手作りパン屋さんが作る生地なら、スポンジはもふわふわ食感を期待していましたが、フィルムがしてあったのにも関わらずパサパサでした。
タルトに力を入れているので、タルトメニューならそれなりに美味しいのかもしれません。
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■タルトメニュー
・苺タルト
・オレンジタルト
・マンゴータルト
・フルーツタルト
・ベイクドチーズタルト
・レモンレアチーズタルト
・チョコレートタルト
その他にも、パンケーキやフレンチトーストメニュー、アイスをトップングしたプレートメニューもありました。
ゲートウェイエカマイにもあるケーキ屋さんで、実際に日本の銀座にあるのかは不確かです。
シーロコンプレックス、G階、ケーキ屋、銀座デザートカフェ、タルト
詳細
住所:Silom Complex G-Floor 191, Silom Rd, Si Lom, Bang Rak, Bangkok, 10500
TEL:02-632-1199(代表)
営業時間:10:00~22:00
定休日:なし
ホームページ:https://www.facebook.com/ginzataruto(フェイスブック)
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アクセス:BTSサラデーン駅の4番出口と直結。
MRTシーロム駅の2番出口でてエレベーターを上るとスカイウォークがあります。
BTSサラデーン駅の方へ向かい、駅を正面に左手に「シーロム コンプレックス」2階への連絡通路があります。

最後に

この「Taruto(タルト)」を自信をもっておすすめはできませんが、価格は150バーツ前後と結構強気の値段設定なので、他のデザートメニューは期待ができます。
それでも昔に比べてスイーツもレベルが上がってきているのは確か。
それはタイ人の所得が上がって、日本を観光するタイ人が急激に増えたため、日本の文化や味を覚えて帰ってきているのかもしれませんね。

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