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【保存版】バンコクで「野菜生活」7つのサラダ専門店

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保存、バンコク、野菜生活、7つ、サラダ専門店

タイ料理が連日続くと、つい野菜不足になりがちです。

特に生野菜はあまり美味しくないので、タイ人はほとんど食べません。

しかし、近年人々の暮らしが豊かになり、かつては輸出専用だったオーガニック野菜をタイ人も進んで摂るようになったのです。

世界的な健康ブームにあやかって、

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バンコクでも健康志向&ナチュラル志向の人が増えてきています。

保存、バンコク、野菜生活、7つ、サラダ専門店

最近「ベジタリアンフード」「ヴィーガンフード」を専門としたレストランやカフェが注目されるようになりました。

そこで今日はバンコクにあるオーガニック料理が楽しめるお店を7つご紹介します。

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1、ブロッコリーレボリューション

肉や卵はもちろんのこと、魚が原料の調味料ナンプラーも使わず、豆腐やキヌアやオーガニック野菜を使ったヘルシーな料理を提供するカフェ・レストランです。
それでいてボリューミーなバーガーやモヒンガ、ピザなどが食べられます。
モデルさんがよく取り入れている、コンブチャやチアシード入りのアサイーボールもあります。

関連記事:スーパーヘルシーな”ヴィーガンフード専門店”「ブロッコリーレボリューション」@Open House

Broccoli Revolution
住所 :899 Sukhumvit Rd,
TEL :095-251-9799
営業時間 :9:00~22:00
定休日 :なし
ホームページ : broccolirevolution

2、ヴィガネリー コンセプト

こちらもヴィーガンフードを扱うカフェ・レストラン。
お肉の代わりにきのこ類や、豆腐をつかったヘルシーなお料理が食べられます。
コレステロールやグルテンなんかを気にしている人にもおすすめ。
デザートメニューもヴィーガンとは思えないくらい美味しいです。

関連記事:西洋人旅行者も立ち寄る、バンコクのヴィーガンカフェ「ヴィガネリー」

Veganerie Concept
住所 :35/2 Soi Methi Niwet(Sukhumvit24) behind Benjasiri Park
TEL :02-258-8489
営業時間 :10:00〜22:00
定休日 :木曜
フェイスブック : VeganBakery

3、ファームファクトリー

保存、バンコク、野菜生活、7つ、サラダ専門店
プーケット発祥のサラダ&フレッシュジュースのお店。
シーロムコンプレックスの2階にあって、西洋人の人気のお店です。
メニューはもちろんサラダのみ。
お値段は200バーツ前後で量は多め。
最近野菜不足の人におすすめです。

Farmfactory
住所 :Silom Complex G-Floor, 191 Silom, Bang Rak
TEL :063-215-1015
営業時間 :11:00~22:00
定休日 :なし
フェイスブック : farmfactory

4、ジョーンズサラダ

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(写真がブレていて、見づらくてすみません。)

サラデーン駅前、ジャムジュリースクエア、チュラロンコン病院、ウエストゲートセントラル、エスプラネードにお店を構えるサラダ専門店。
上の「ファームファクトリー」よりリーズナブルで、100バーツ前後でサラダボックスを購入することができます。

Jone's Salad
住所 :169-171 Silom, Bang Rak
TEL : 064-142-7889
営業時間 :月~金7:30~22:00 土日10:00~20:30
定休日 :なし
フェイスブック : jonessalad

5、ドレスド

アメリカ・アトランタ発祥のベジタリアンフードのお店。
バンコク市内に続々とオープンしています。
新鮮なサラダを始め、100%フレッシュジュースや野菜がたくさんはいったラップサンドがおすすめ。

関連記事:アスレジャーが通うバンコクのサラダ専門店「Dressed」

Dressed
住所 :Mercury Ville Ground Floor 540 Ploenchit Road
TEL :02-658-6688
営業時間 :10:00~22:00
定休日 :なし
フェイスブック : Dressed

6、ザンブレロ

オーストラリア発祥のでメキシコ料理のチェーン店。
メキシカンなので、ビーフやチキン、アボカド、チーズなどが料理に使われていますが、野菜はシャキシャキでどれを食べても美味しいです。
ここも欧米人に人気があります。

関連記事:ヘルシーなメキシカン・ファストフード「Zambrero」@セントラルワールド

Zambrero
住所 :120 Silom Road ( Patpong 2)
TEL :02-234-6576
営業時間 :11:00~23:00
定休日 :なし
フェイスブック : Zambrero

7、シズラー

世界348店舗、50年以上の歴史をもつカリフォルニアスタイルのレストランです。
豊富な種類のサラダバーの他、パスタ、スープ、フルーツも全て食べ放題です。
価格は200バーツ前後で食べられます。

関連記事:健康ブームのタイで人気急上昇中の「シズラー」子連れにも安心

店舗概要
住所 :Siam Square One 5Floor, 991, Rama 1 Road | Pathum Wan
TEL :061-421-1859
営業時間 :11:00-21:00
定休日 :なし
フェイスブック : Sizzler

あとがき

体にやさしいオーガニックなものだけを毎日・毎食摂るのはなかなか難しいこと。
でも、たまには健康のことを考えて野菜がメインのレストランに入ってみるのもいいのでは。
生野菜が苦手な人はさまざまな食材をミックスしたデリ風サラダや、お肉の食感に似せた食べ応えのある料理まで、ありとあらゆるヘルシーフードが揃っているので野菜不足のあなたも、是非試してみてください。

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