突然ですが、みなさんは「台湾」と聞いて何をイメージしますか？
「親日国家」「台北101」「飲茶」「夜市」などいろいろありますよね。
筆者は大の台湾好きで、3度旅行で訪れたことがあります。
最近では従兄弟や友達が台湾人とご婚約したりと、色々ご縁が続いています。
さて、筆者の台湾のイメージというと真っ先に”タピオカミルクティー”を思い浮かべます。
台湾のタピオカミルクティーの人気店というと「50嵐」や「清心福全」がありますが、「春水堂」（チュンスイタン）もタピオカミルクティー発祥のお店として有名のよう。
その「春水堂」はなんと東京にもあります。
筆者が訪れたお台場のヴィーナスフォート2階には長蛇の列ができていました。
メインの噴水広場はロケーションもよく、ここでランチをとろうというお客さんで賑わっていました。
タピオカドリンクは全30種類。
防腐剤無添加の厳選された茶葉が使われています。
また茶葉だけでなくタピオカや、オリジナルにブレンドしたシロップも独自で手がけているのだとか。
また台湾ならではのヌードルや台湾スイーツがいただけます。
創業1983年のお茶専門カフェとあって、店内はアジアンモダンな雰囲気に包まれています。
後でホームページで調べてみると代官山・表参道・ルミネエスト新宿・飯田橋サクラテラス・六本木・ ルミネ大宮・横浜ポルタ・グランフロント大阪・西宮ガーデンズ・アミュプラザ博多・天神地下街にも展開しているのだとか。
■タピオカミルクティー（540円）
厳選された茶葉は香り豊かで、一口飲むとふわーっと口いっぱいに芳醇な香りが広がります。
その次にストローからダイレクトに入ってくるタピオカに驚かされます。
粒は小さめですがモチモチぷるぷるとした食感が楽しめます。
筆者は粒の大きめな「50嵐」の方が好みなので、正直感動は薄かったです。
店舗概要
住所 ：東京都 江東区青海1丁目3-15 2階
TEL ：03-3599-0700
営業時間 ：11:00〜21:00
定休日 ：なし
ホームページ ： chunshuitang
アクセス ：りんかい線「東京テレポート駅」下車徒歩約3分、ゆりかもめ「青海駅」直結
あとがき
この日たまたまかわかりませんが、イートインもテイクアウトのお客さんも長蛇の列ができていてこの日初めて「春水堂」を知った筆者。
本場の味と比べてしまうと紅茶の濃さやタピオカの弾力は負けますが、なかなか美味しかったです。
