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一椀に美しく咲く花「花一会」のフリーズドライのお吸い物

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一椀、美しく咲く花、花一会、フリーズドライ、お吸い物
※新型コロナウイルスの影響により、一部のお店が通常と異なる時間で営業を行なっております。ご来店の際には直接お店にご確認をお願いいたします。

突然ですが、麻布十番にある椀もなかの専門店「花一会」(はないちえ)をご存知ですか。

日本の四季を模した花の意匠をあしらった最中に、アンコをトッピングしたお手づくりもなかを取り扱う最中の専門店です。

一椀、美しく咲く花、花一会、フリーズドライ、お吸い物

すべての最中はお花をモチーフにしていて、野菜パウダーを入れて、ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。
一椀、美しく咲く花、花一会、フリーズドライ、お吸い物

お中元、お歳暮などに好適な詰合わせが見つかるはずです。

彩りいろいろ、お茶漬け、吸物、スープなど全部で100種類の味を愉しむことができます。

一椀、美しく咲く花、花一会、フリーズドライ、お吸い物

最近はにゅうめんや洋風のリゾットの最中も発売されています。

花一りん最中・花碗もなか詰合せ 8個セット(3,240円)

一椀、美しく咲く花、花一会、フリーズドライ、お吸い物

お茶漬け(焼き明太子・のどぐろ)
お吸物(鯛と柚子・貝柱ときのこ)
お味噌汁(舞茸とほうれん草・里芋とオクラ)
スープ(コーンポタージュ・卵と野菜)
計8個入り

一椀、美しく咲く花、花一会、フリーズドライ、お吸い物
素材の旨味をそのままフリーズドライしてあるので、お湯をかけるだけで簡単に料亭風の本格的なお吸い物が自宅で楽しめます。

花と葉の最中の浮きみが、お椀の中で華やかに咲き誇ります。

一椀、美しく咲く花、花一会、フリーズドライ、お吸い物
一碗に咲く花は食卓を優雅に彩ります。

一椀、美しく咲く花、花一会、フリーズドライ、お吸い物
味はすっきり、あっさりとした味わいです。

一椀、美しく咲く花、花一会、フリーズドライ、お吸い物
美味しいだけではなく目で見ても楽しめるお吸い物です。

Information
■住所 :東京都港区麻布十番2丁目1−1
■Tel :03-6453-8370
■営業時間 :11:00~18:00
■定休日 :毎月第4火曜日
■Webサイト : 花一会
■アクセス :東京メトロ南北線 / 麻布十番駅 徒歩2分
都営大江戸線 / 赤羽橋駅 徒歩11分
東京メトロ日比谷線 / 六本木駅 徒歩12分

あとがき

贈答品に喜ばれそうな可愛らしい椀もなかです。
日持ちする焼き菓子などいつも決まりきったものばかりで、何か変わったお土産はないかお考えの方。
また、相手の方がお菓子などはあまり食べないという場合にも使えます。
箱はかさばりますが、最中なので軽く持ち運びも楽です。

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