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マーキュリーヴィレにはいった、日本クオリティのケーキ屋さん「モリ・デザート・バー」の”イチゴショート”はお店の看板メニュー!!

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マキューレーヴィレ、日本クオリティ、ケーキ屋、モリ・デザート・バー、イチゴショートケーキ、お店の看板メニュー

今日ご紹介するバンコクのお洒落カフェは日本風のケーキが有名な「Mori Dessert Bar(モリ・デザート・バー)」です。

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2012年にタイのバンコクでスタートした、日本クオリティのパティストリーショップです。

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お店を仕切るのは、大阪で30年間ケーキを作り続けていた森さんとその息子さん。

最近はプルンチット駅緒結の「マーキュリーヴィレ」につづき、「サイアムスクエア1」にもオープンしました。

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今回訪れたのはBTSプルンチット駅緒結の「The Mercury Ville(マーキュリーヴィレ)」のお店に初めてお邪魔しました。

噂の日本テイストのケーキはお店のショーケースにたくさん並べられています。

まずオーダーはカウンターで電子モニターからメニューを選び、その場でお金を支払います。

メニューは日本語、タイ語、英語が使われていて見やすいです。

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マキアートのようなものを注文。

味は少し薄く粉っぽさをかんじました。

「マーキュリーヴィレ」の店舗はオフィスビルが多い場所がら、いつも空いていてお勧めのカフェです。

店員さんもたくさんいますが、みんな座っておしゃべりしているのでのんびりできます。

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このお店の一番人気はなんといっても、しっとりとしたスポンジとフレッシュな生クリームをつかった「イチゴショートケーキ」です。

こちらのショートケーキは、「mori」の一番人気として不動の地位を誇る自信作で、甘すぎないと日本人にも定評があります。

無添加でありフレッシュでなめらかな生クリームに拘った、日本クオリティのショートケーキは是非一度試してみたい一品です。

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▪️デザートメニュー
・イチゴショートケーキ
・イチゴショートチーズケーキ
・小豆ミルクマロン
・抹茶ムースケーキ
・ティラミスケーキ
・ピーチシャルロッテ
・チョコレートオレンジヴァリーナ
・ストロベリーシュークリーム
・抹茶シフォンケーキ
・イチゴ赤豆抹茶シフォン
・チョコレートケーキ
・モンブランケーキ
・カップケーキ
・抹茶フォンダンデザート
・モリサマーパフェ

シーズンごとに桜や、旬の果物を使った商品が出るのも楽しみのひとつです。

現在は「mori サマーパフェ」と題して、生クリームと季節のフルーツをふんだんにのせた日本風のパフェをプロモーション中です。

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詳細
住所:The Mercury Ville Grand Fl.,Bangkok 10330
TEL:02-658-5518
営業時間:10.00-22.00
ホームページ:https://www.facebook.com/patisseriemoriosaka

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アクセス:BTSチットロム駅直結のショッピングモール「マーキュリーヴィレ(Mercury Ville)」の1階

最後に

今回訪れた「マーキュリーヴィレ」は日本のパンケーキショップや「銀座あんず」など日本食で他のショッピングモールにはいっていないような珍しいお店が集結しています。
スィーツのお店だけでも数店舗あり、空いていて穴場のカフェスポットだと思います。

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