今日は今表参道で大行列の”カップケーキ”についてご紹介します。
90年代にアメリカで、パステル色のバタークリーム・フロステッド・カップケーキがきっかけとなりカップケーキブームが巻き起きました。
現在はカップケーキといえばカップケーキ界の女王「Magnolia Baker’s 」（マグノリアベーカリー）が最も有名です。
なぜそこまで”カップケーキ”が世界的に大人気になったのか？
その理由は、米国の有名ドラマ「セックス・アンド・ザ・シティ」の中で、主人公のキャリーとミランダが、「Magnolia Baker’s 」（マグノリアベーカリー）ニューヨーク店の前に座ってカップケーキを食べているシーンを撮影したことにより、一躍有名になりました。
「マグノリアベーカリー」は現在アメリカ国内に7店舗、中東エリアに6店舗、2014年6月にアジア初の店舗が東京・表参道にオープンしました。
クラシックヴィンテージ風の店内には、季節限定のカップケーキや、クッキーやブラウニー、チーズケーキ、ピーナツバターバー、バナナプディングなど約150種類のクラシック・アメリカン・デザートが色とりどりに並び、まるでおもちゃ箱のようにディスプレイされています。
また女子に人気の秘訣は、可愛らしいパステルカラーの店内に、カップケーキはオリジナルデコレーションやギフトボックスも凝っているところにあります。
カップケーキの種類（1個430円〜）
・チョコレートバニラ
・キャラメル
・クリームチーズ
・ストロベリー
・ライムチーズケーキ
・ココナッツ
・バナナ
・ピスタチオなど
コラボカップケーキ
■Rockette Cupcakes
米ダンスカンパニー、ラジオ・シティ・ロケッツのコラボカップケーキ(2009年)
■Magnolia Baker's Swarovski Cupcake
スワロフスキーのコラボ(2012年)
※その他、イースターカップケーキや、アメリカ独立記念日カップケーキ、ハロウィンカップケーキなど季節ごとに出ている。
マグノリアベーカリー 表参道GYRE店
住所：東京都渋谷区神宮前5-10-1 表参道GYRE B1F
アクセス：明治神宮前駅、4番出口徒歩3分
TEL：03-6450-5800
営業時間：11:00～20:00
定休日：不定休
ウェブサイト：www.magnoliabakery.com/locations/tokyo/
今では都心を中心にお洒落なベーカリーや、カフェなどでも、このカップケーキを出すお店が増えています。
カップケーキが買える都内のお店
・表参道／マグノリアベーカリー
・新宿／Ciappuccino
・自由が丘/Notting Hill Cakes&Gifts
・広尾／Mai’s Cupcake
・有楽町／マンチーズ デリ トウキョウ
・明大前／N.Y. Cupcakes
・白金高輪／Bellas Cupcakes
最後に
カップケーキがなぜそんなに人気なのか、おそらく映画を見ていない人にはあまり理解できないかもしれませんが、あの映画を見た人なら、誰しもあの可愛らしいカップケーキが食べたくなってしまうはず。
肝心なカップケーキの味はアメリカンスタイルのバタークリームと甘いスポンジで、美味しくて感動するほどでもないですが、カラフルで小さなケーキは女子の心を掴んで離しません。
