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まるでフランス?!雰囲気抜群の「ビストロ コンベント」がオープン

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まるでフランス、雰囲気抜群、ビストロ コンベント、オープン

今日ご紹介するカフェは、シーロム・サラデーンエリアに最近オープンしたばかりのレストラン&カフェ「Bistro Comvent(ビスロ コンベント)」です。

「Bistro Comvent(ビストロ コンベント)」は、フランスをテーマにしたゆったりとしたい空間で、美味しい料理とワインが楽しめるお店です。

まるでフランス、雰囲気抜群、ビストロ コンベント、オープン

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オーナーやシェフはタイ人ですが、ビジュアルも味もこだわり抜いた本格派のフレンチレストラン。

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落ち着いた大人の雰囲気で、ランチだけではなく夜は最高にロマンティックなムードを演出してくれます。

テラス席は欧米人がすき好みそうな創りで、まるでヨーロッパのカフェテラスのようです。

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壁に飾られたアーティスティックな絵や、アンティーク調のインテリアもセンスが良いです。

天井には大きなシャンデリアか2つも吊るされています。

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料理は自慢のフレンチオニオンスープに、エスカルゴ、鴨のコンフィ、アップルタルトタータンと素材と調理法にこだわったお店です。

今回はカフェ利用で、レモンタルトとアメリカーノを注文。

■Tarte au Citron (220バーツ)
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タルト生地の上にレモンクリームをのせ、たっぷりのメレンゲでとじこめた、爽やかなケーキ。
レモンクリームの甘みと酸味、さらに淡白なメレンゲの相性が抜群です。
価格に見合った味とクオリティだと思います。

まるでフランス、雰囲気抜群、ビストロ コンベント、オープン
この日のケーキは「レモンタルト」と「スフレ」でした。

■Americano (80バーツ)
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エスプレッソのような濃さのアメリカーノ。
味はとても美味しかったです。
イタリアのコーヒーメーカー「ラパッツァ」のコーヒー豆をつかっているようでした。
甘いスイーツによく合います。

オープンしたばかりとあって、お客さんは一組のみ。
そのかわりスタッフがフロアーに10人くらいいて、落ち着かなかったです。

まるでフランス、雰囲気抜群、ビストロ コンベント、オープン

詳細
住所:40/3 Convent Road ,Silom Bangkok 10500
TEL:02-233-8233
営業時間:7:00~23:00
定休日:無休
ホームページ:https://www.facebook.com › ... › French Restaurant(フェイスブック)

まるでフランス、雰囲気抜群、ビストロ コンベント、オープン
アクセス:BTSサラデーン駅徒歩15分、コンベント通りをまっすぐサトーン通りに向かい、BNH病院の向かいにあります。

最後に

BNHはタイの中でもっとも高い病院と言われ、ここを利用するのは外国人か中間所得層のタイ人のみ。
そのせいかコンベントにできるカフェやレストランの価格設定はどこも強気な金額です。
その中でも「Bistro Comvent(ビストロ コンベント)」は雰囲気も味も最高で、ここならお金を払っても損はないです。

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