今日ご紹介するベーカリーは五反田駅にある「Rød」(ロッド)です。
第1号店として今年の1月8日(木)にJR五反田駅構内にオープンしました。
マーメイドベーカリーパートナーズの特徴でもある石窯で焼いたパンが楽しめます。
それはお店の名前にも由来しています。
遠赤外線の熱で焼く石窯を表現しているのだとか。
お店は改札を出た目の前にあるので、若干こじんまりとしています。
デザインはシンプルで重みのあるグレイッシュな壁とインパクトある「Rød」の文字が印象的。
駅の中にある為か回転率が早いので、イートインスペースもすぐにあきます。
パンの種類はチーズやオリーブ、ドライフルーツを使用したしっとり、もっちりのパンや、定番のデニッシュペストリーも並んでいます。
レジ前にはオーダーを受けてからサーモンやベーコンをグリルするホットサンドや、野菜がたっぷりのデリサンドイッチも販売されています。
チーズBゴーダマリボー(243円税抜き)
ゴーダチーズがぎっしり入ったシンプルなチーズブレッドです。
パン生地は弾力と噛みごたえがありります。
チーズは噛むほどに濃厚で、ハーフサイズでも満足感が高いです。
ワインと相性もぴったりです。
パルミエクロワッサン(194円税抜き)
クロワッサンをプレスして焼き上げたお菓子感覚のパンです。
表面はカラメルのようなパリパリとした食感が楽しめるように工夫されています。
このパンは結構甘いのでティータイム向けです。
チョコ&クランベリースコーン(194円税抜き)
娘のおやつに購入したスコーン。
チョコチップとクランベリーが中の方ま入っています。
チョコレートの甘さとクランベリーの甘酸っぱさが口の中で広がって面白いです。
Information
■住所 :東京都品川区東五反田1-26-2
■Tel :03-3251-9580
■営業時間 :月~土 7:00~21:30 (日祝は22時閉店)
■定休日 :なし
■Webサイト : ロッド
■アクセス :JR五反田駅改札前
あとがき
この「Rød」の隣はケーキ屋さん、そして目の前にはフラワーショップもあり、お友達の家に遊びに行くときや、自宅用でも使えそうです。
出来たばかりなので、五反田駅を利用する人は皆足を止めていきます。
シンプルでモダンな内装もカッコ良いです。