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イタリア土産ならコレ!ミラノの老舗製菓「ザイーニ社」のショコラ

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今日ご紹介する輸入チョコレートはイタリアの「Touche(トゥシェ)」です。

「Touche(トゥシェ)」は、イタリア・ミラノの老舗の製菓メーカーであるZaini(ザイーニ社)で作られています。

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Zaini(ザイーニ)」は1913年、Luigi Zaini氏がカカオを使ったチョコレートや、ココアなどを作る会社をミラノに設立。

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「誰もが異なっているのに、なぜ私たちはそれぞれ別の人のための異なったチョコレートやお菓子を作成していないのか」という思いで、お菓子作りの会社を立ち上げたんだとか。

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