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今日ご紹介するのは群馬県伊勢崎市にある手作り洋菓子専門店「Rue Principale」(リュプラン)です。
伊勢崎市南千木町は閑静な新興住宅街。
街路や公園が整備されたまだ新しい街です。
近くにはスーパー、本屋、ドラックストアなどが集まった複合施設「楽市」(ラクイチ)があります。
道路の向かいにはシャトレーゼもあります。
しかし、個人経営のケーキ屋さんはなかったので、この周辺に住んでいる方には朗報ですよね。
リュプランはシャトレーゼのすぐ近くに2022年4月15日オープンしました。
お店は真っ白い壁に、手作り洋菓子専門店と「Rue Principale」の文字。
真新しくて清潔感たっぷり。
店内も広々していて、ショーケース内も見やすいです。
ラインナップ
ショーケースの中にはずらっとケーキが並びます。
遅い時間だと品数も減って、売り切れ次第終了なのだとか。
・ピスタチオ
・ガトーフレーズ
・ラムボール
・スフレフロマージュ
・タルトフレーズ
・プラリネ
・レアチーズケーキ
・レモンタルト
・オペラ
・モンブラン
・プリン
・オレンジプリン
・シュークリームなど
ケーキはカットケーキとホールケーキもいくつかありました。
生菓子の他に、フィナンシェやマカロンなどの焼き菓子も取り揃えています。
クッキー詰め合わせ
バニラ、イチゴ、アールグレー、チョコの4種類のクッキーがそれそれ3、4枚ずつ入っています。
高級感あるブラウンの箱と真っ赤なリボンが素敵です。
肝心なお味ですが、日が経ってもしっとりサクサクで手作り感を感じられるクッキーでした。
王道のバニラはバターの味がしっかり感じられれとても美味しかったです。
チョコは中にアーモンドチップが練りこまれていてその香ばしさがアクセントになっています。
イチゴは風味豊かでイチゴの酸味がさっぱりしていて美味しい。
アールグレーは茶葉の風味が鼻に抜ける大人のクッキーでした。
原材料は薄力粉、バター、砂糖、卵、アーモンド、アールグレー、ココアパウダー、苺パウダー、マーガリン、バニラオイル(原材料の一部に乳成分含む)
■住所 :群馬県伊勢崎市南千木町5211-2
■Tel :0270-75-2818
■営業時間 :10:00~19:00
■定休日 :火曜日(祝日営業、振替休業)
■インスタグラム : リュプラン
■アクセス :東武伊勢崎線 剛志駅 徒歩14分
あとがき
ケーキの写真は撮り忘れてしまいましたが、どれも上品な味わい。
ひとつひとつアート作品のように丁寧に作られていてお味も繊細でした。
伊勢崎都町にある「ロシェ」と同じくらいのレベルの高さです。
とにかくどれも美味しくてリピート間違いなしです。