今日ご紹介するベーカリーは、埼玉県本庄市で最も人気があるパン屋さん「ohana(オハナ)」です。
石窯パン工房のベーカリーズキッチン「ohana(オハナ)」では、時間帯によって140種類のパンが焼き上がります。
回転率が高く、どんどん売れていきますが、その分次々と焼きたてのパンが運ばれてくるので、焼きたてパンを一番美味しい状態で食べることができます。
店内は広々していますが、3台あるキャッシャーは常に並んでいます。
また駐車場もオープンからお昼過ぎにかけて、駐められないくらいいっぱいです。
パンの種類はハード、デニッシュ・パイ、マフィン、サンドイッチなど種類が豊富でどれも食べたくなるようなパンが並んでいます。
お値段は都内並です。
買ったパンは会計時に温めてもらえて、店内のイートインスペースか外のテラス(4席)で食べることができます。
またパンを購入するとコーヒーが1杯無料で飲めるのも嬉しいですね。
塩 堅焼きバターパン
「ohana(オハナ)」で一番人気の”塩 堅焼きバターパン”(90円)は焼きあがるまで行列ができるほど人気の一品です。
発酵バターをたっぷり包んで焼き上げた、香り高いジューシーなパンで、上に乗っている塩とのバランスが良く、病みつきになる味をしています。
グラン・レザン
まわりはハード、中はふんわりとしたフランス生地のレーズンパン。
レーズンの甘さと、程よい塩気が絶妙です。
トーストしてバターをつけて食べると一段と美味しいです。
セーグル(マンゴー・アプリコ)
ライ麦を使った田舎パンの生地に、ドライマンゴーとアプリコットをふんだんに練り込んで焼き上げてあります。
小麦の香ばし味が楽しめます。
中は目がぎっしり詰まっていて、1つ食べただけでもかなりお腹にずっしりときます。
もちもちパニーニ(バジル&ベーコン)
もちもちした生地に、バジルとベーコンを挟んで焼き上げたホットサンド。
バジルの風味が効いていて、食事の一品としても食べ応えのある惣菜パンです。
ソーセージクロワッサン
クロワッサン生地に本格的な生ソーセージを巻いて焼き上げた惣菜パンです。
外国で食べるようなソーセージの味に驚きです。
レーズンシュガードーナツ
しっとりジューシーなシュガードーナツの中にはレーズンが練りこまれていて、おやつにピッタリのパンです。
ベーコンポテトパン
もちもちとした弾力のある生地の中に、たっぷりのベーコンとジャガイモ、ブロッコーが包まれています。
色々な味が楽しめるボリュームのある惣菜パンです。
詳細
住所:埼玉県本庄市早稲田の杜4丁目2−30
TEL:0495-71-9087
営業時間:7:00~19:00(月曜が祝日の場合は営業し、翌火曜日休み)
定休日:月曜日
駐車場:あり
ホームページ:http://r.goope.jp/ohanabakery
アクセス:上越新幹線、本庄早稲田駅徒歩15分
最後に
本庄早稲田にオープンしてからお客さんが絶えないベーカリーキッチン「ohana(オハナ)」。
試食も多く用意されているので、味見をしてから購入できるが嬉しいです。
常に焼きたてのパンが100種類は並んでいるので、飽きがこないのも魅力の一つですね。