コラム

ブラウンの『ハンドブレンダー』で簡単でヘルシーなアイスクリームを作ろう

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家で、手作り、アイスクリーム、ブラウン、ハンドドリッパー、手軽

暑い日が続いていますね。

横浜みなとみらいでは、インポートのアイスクリーム屋さん「コールド・ストーン」を始め、イタリアジェラートの「ヨゴリーノ」や、セルフでオリジナルアイスを作る「ミックスベリー」、またランドマークタワーB1には「雪ノ下」がはいり、様々なアイスクリームを食べることができます。

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外で食べるアイスクリームもいいですが、最近の生活家電のテクノロジーはとても進化していて、自宅でも外食のような味で、それもヘルシーで、コストを抑えた料理が作れるのが魅力です。

今日自宅で作るのは、『ブラウンのハンドブレンダー』を使ったフローズンアイスクリーム。

材料

凍らした牛乳、ヨーグルト、フルーツ(ドライフルーツ)、その他ピューレ、ソーズ、ジャムも可
1,牛乳を型に入れて凍らしておく
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2,ブレンダーの中に、凍らした牛乳、ヨーグルト、マンゴーピューレ、ドライマンゴーを入れてスイッチを入れる
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3,10秒ほど混ぜて、盛りつける
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4,更に上からマンゴーピューレをかけて完成
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braun マルチクイック プロフェッショナル

型番号:MR5555 MCA
機能:「つぶす」「混ぜる」「きざむ」「泡立てる」
ブレンダー、チョッパー、泡だて器を1本に集約。

特徴
■取っ手が持ちやすく、自在に機能を付け替えることができます。
■周囲が汚れにくい、飛び散り防止設計。
■パワフルモーターに加え、12段階スピード調節ダイヤル+ターボスイッチ」付き。
■ブレンダーの耐熱温度は100度。調理中の鍋にもそのまま使えます。
■本体、チョッパー接続部、泡だて器接続部以外は食器洗い機で洗えます。

最後に

とにかく簡単で、コストがかからないのポイントで、いただいたフルーツジュースや余った果物を使って簡単に調理できるのが嬉しいですね。
またこのブラウンの『ハンドブレンダー』は手を汚さずにミンチにしたり、調節ダイヤルを強めにかければあっという間にホイップクリームが出来上がるところがとても気に入っています。

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