欧米圏などが冬を迎えるころ、ベトナムのホイアンは12月～3月頃が非常に過ごしやすい気候になるため、こぞってヨーロピアンがバカンスにきます。
中部の有名なビーチ、アンバンビーチなども西洋人だらけ。
大晦日から年越しをホイアンで過ごそうと、ホイアン旧市街は人でごった返していました。
そのため、どこも欧米人向けのレストランばかりで、東南アジアにいる気がしなくなります。
今日ご紹介するレストランは、ホイアンのグエンフックチュー通りにある「Fusion Cafe（フュージョンカフェ）」。
ロケーションが最高で、欧米人に人気の高いお店です。
場所はホイアンのチャンフー通りがある旧市街のエリアから、対岸の島のほうに橋を渡ってすぐのところにあります。
ここの特徴は、なんといってもオープンテラスからの眺め。
観光客はみんな旧市街の中でお酒や食事を楽しみますが、街全体を見渡せる対岸のレストランもなかなかのもの。
■クラシックビーフバーガー（100,000ドン）
ふわふわのパティに、分厚い肉の塊がダイナミックにはさまれ、食べ応え充分のハンバーガー。
バンズは肉にくしい味ですが、お肉を食べている感がはんぱないです。
ベーコンもたくさんはいっていてコストパフォーマンスが高いです。
レタスやトマトなどの野菜も新鮮です。
味付けは適度で日本人好みのハンバーガーです。
ベトナム料理も美味しいですが、たまにはジャンクフードもいいですね。
■キッズナゲット（50,000ドン）
マクドナルドのような冷凍ナゲットを想像していました、ここでのナゲットはチキンに衣をつけて揚げた、本格的なチキンナゲットでした。
形はスティック状なので食べやすいです。
サイドメニューはフレンチフライとサラダとが選べます。
筆者は太めのフレンチフライにしました。
ケチャップとマヨネーズも大量ようで、サービス満点。
お子様がいた是非オーダーしてほしい、イチオシ料理です。
店舗概要
住所 ：35 Nguyen Phuc Chu, Hoi An 1234, Vietnam
TEL ：051-0393-0333
営業時間 ：9:00~10:30
定休日 ：なし
ホームページ ：https://www.facebook.com/HoiAnFusionCafe/（フェイスブック）
アクセス ：グエンフックチュー通り沿い。旧市街のチャンフー通りからのびる橋を渡り、斜め左にあります。隣はアウトドア系のグッツを揃えるショップです。
最後に
この日は雨でテラス席を利用している人は見かけませんでしたが、日が暮れる頃からおしゃべりを楽しみながらお酒を交わす欧米人で賑わっていました。
ホイアン旧市街の中には数件のハンバーガーショップがありますが、個人的には「Fusion Cafe（フュージョンカフェ）」がおすすめ。
価格はベトナムでは高い方ですが、充分に行く価値はあります。
