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ハードパンが美味しい!三ツ木通りのベーカリー「picnics(ピクニクス)」

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ハードパン、美味しい、三ツ木通り、ベーカリー、ピクニクス
2001年4月からお店を始めたというパン屋さん「picnics(ピクニクス)」。
場所は西品川の三ツ木通りにあり、JR大崎駅から徒歩15分くらいのところにあります。
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また東急大井町線下神明駅からも同じくらいの距離でたどり着けます。
外観はこんな感じ。
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のぼりには自家製パンと書かれています。
中はこじんまりとしていますが、

温かみのあるのとても可愛らしいパン屋さんです。

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物腰の柔らかそうな旦那様と、ひょうきんな奥様の2人がにこやかに出迎えてくれます。
またお店には看板猫がいて、名前はゆめちゃんといいます。
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誰にでも体を触らせてくれるおとなしい猫ちゃんです。
店内にはイートインが4席あります。
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パンと一緒にコーヒーやスープも一緒に注文することができます、
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パンの種類は食事パン、ハードパン、スイーツパン、季節のパンの4つに分かれています。
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丸くて大きなライ麦パンも気になりましたが、レジ前にある季節限定のアメリカンチェリーの甘味パンも美味しそうでした。
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ここで使われているベリージャムは外の外壁にびっしりなっている紫色のベリーが使わていて、手で摘み取って、じっくり煮こんでジャムにしていると言っていました。
また、後ろのチルドコーナーにはフレッシュな野菜と生ハムがはいったサンドイッチなども並んでいました。
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ちなみにお店の人気商品はチーズハウス、ラタティーユの包みパン、ボロネーゼのカルツォーネだそうです。
■バケット(220円)
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40センチほどの細身のバケット。
何よりも小麦の香りが強く、芳醇な匂いが食欲をそそります。
味はもちろん◎
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久々に美味しいバケットに出会った気がします。
筆者は焼いてからオリーブオイルをつけていただきました。
■ズッキーニとアンチョビチーズ(160円)
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半分に切ってみるとこの通り分厚いチーズが出てきます。
そこにズッキーニとアンチョビも一緒に包んで焼いてあって、生地はフォカッチャのような弾力のあるものが使われています。
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味は言うまでもなく美味しかったです。
大きさは小さ目ですが、味がぎゅっと濃厚されていてワインなどにも合いそうです。
店舗概要
住所 :東京都品川区 西品川2丁目9−22
TEL :03-3782-6842
営業時間 :11:00~18:30
定休日 :月、火
ホームページ : picnics
アクセス :JR大崎駅から徒歩15分くらい
東急大井町線下神明駅から徒歩12分くらい

あとがき

カルツォーネやフォカッチャなどおしゃれなパンが並ぶ中、接客はあくまで江戸っ子らしい粋な感じでそんなところにも惹かれました。
特に奥様は接客上手で、また来たいと思わせてくれます。
お店ですがは8/14〜18日の間は夏休みにはいるそうなのでご注意を。

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