先日GRAMERCY NEW YORKのお菓子をお土産にいただきました。
中は季節限定のフルーツタルト！
なんだか重いですが,,,,確かに焼き菓子です。
ここのケーキは一年に1度食べる機会がある。自分の誕生日か、クリスマスに買ってもらう、私の中でスペシャルなケーキ。
このお店の一番人気はやはりニューヨークとあって、チーズケーキです。
その他、チョコレートケーキも濃厚で美味しいし、オーソドックスなショートケーキも大きくて、食べごたえがあります。
GRAMERCY NEW YORKのタルトは初めて。
タルトは2層に分かれ、2,5㎝くらいの厚みがあり、１つでずっしりと重量感があります。
フルーツはマンゴー、クランベリーパイナップル、両脇にココナッツがふんだんにまぶしてあり、本当に贅沢なタルトです。
甘さはかなりあまいですが、嫌みが無い甘さです。
半分食べたでけでも、後からお腹にきます。
またGRAMERCY NEW YORKのショッパーやカードもオシャレなんです。
スタイリッシュで、お土産にとても喜ばれる、お勧めのお店です。
グラマシーニューヨーク 横浜高島屋店
住所：横浜市西区南幸１丁目６−３１ 地下2F
TEL：045-311-5111
ホームページ：http://www.plaisir-co.com/index1.html
最後に
アメリカの料理は何でも味が強いけれど、バターやチーズ、ハニーなど入れたら絶対美味しくなる組合せをよく心得ていると思います。
それと量、大きさがダイナミックですよね。
最近パンケーキでも何でもアメリカの食品が日本に上陸し、ブームをよんでいますが、日本は昔から粗食文化で、体もアメリカ人の半分くらいです。
これから欧米の食文化が次々と参入し、日本人も肥満になり成人病にかかりやすくなるのではと心配しています。
美味しい物はいいですが、皆さんも程々に,,,,