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新鮮な魚介バイキングで大満足「大江戸温泉物語 水葉亭」

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新鮮、魚介バイキング、大満足、大江戸温泉物語、水葉亭

旅行代金の最大50%が支援される「Go To トラベルキャンペーン」。

利用した人もいれば、使い方がわからなかった人も多いかと思います。

現在新型コロナウイルス感染拡大のため一時停止することが発表されました。

筆者はゴートゥーイートもゴートゥートラベルもどちらも利用しましたが、トラベルの方は宿泊代金が35%割引でさらに6,000円分の地域共通クーポンが発券されとってもお得に旅行ができました。

新鮮、魚介バイキング、大満足、大江戸温泉物語、水葉亭

訪れたのは静岡県熱海市の「大江戸温泉物語 水葉亭」です。

建物はリノベーションされたばかりで快適に過ごせたのですが、何と言っても食事が豪快でした。

夕食朝食あわせて ”和洋中約150種の創作バイキング” を売りにしている水葉亭。

伝説の料理人 高階孝晴氏がプロデュースするこだわりのバイキングです。

高階氏は元プリンスホテル調理部長を勤めていて、予約の取れない伝説のレストラン『ハプナ』で料理の腕を振るっていた持ち主。

そんな一流のシェフがシーズン毎に考案する食事メニューがすごいのです。

2020年12月1日~2021年2月28日までは、かに食べ放題と、いくら、生しらす、桜えび、いいだこなど豪華海鮮をたっぷりのせ放題の『豪華海鮮丼』のフェアを開催。

新鮮、魚介バイキング、大満足、大江戸温泉物語、水葉亭

全長20mのライブキッチンからは魚介だけではなく、牛肉鉄板焼きや、オードブル、フライなど、熱々のお料理が提供されます。

写真はありませんが、かには紅ずわい蟹またはトゲずわい蟹でした。

海の幸のっけ放題!豪華海鮮丼
新鮮、魚介バイキング、大満足、大江戸温泉物語、水葉亭
いくらはもちろん、生しらすや、 桜エビをのせれば、あっという間にオリジナルの豪華海鮮丼の完成です。

大江戸の定番お寿司はマグロ、サーモン、エビ、イカがありました。

サーロインステーキは2種類のソースが選べます。

種類豊富な揚げたての天ぷらはキス、エビ、大葉などなど。

卓上で炊きたてを楽しむ『海鮮釜めし』
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火が消えてから蒸らしたりと少々時間がかかるので、食べるなら早めに点火することをお勧めします。

さっくりと揚げた鯖に特製トマトソースが絡む『鯖イタリアン』
入り口入ってすぐ左手にある前菜のコーナーはどれもおしゃれな料理ばかりです。

殻付きの牡蠣にチーズをかけて焼き上げた『カキのパトリック』
新鮮、魚介バイキング、大満足、大江戸温泉物語、水葉亭

サーモンとほうれん草のクロスティーニのお造りやキッシュなども人気がありました。

デザートも種類豊富
プチケーキ、プリン、チョコファンディング、フルーツ盛り合わせ、ソフトクリームなどがありました。

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現在はコロナ禍ということで、アルコール消毒やトングを持つときにビニール手袋をしたり、バイキングで食事を皿に盛り付けるときはマスク着用が義務ずけられています。

それと席と席の間にはクリアカバーが張ってあります。

ただ、お酒を飲んでいる方たちもいるので若干不安にはなりました。

私自身も食べた後マスクをつけ忘れて慌ててとりに戻ったり、人気のメニューに行列や人だかりができているのは若干気になりましたが、食事の内容は満足できました。

新鮮、魚介バイキング、大満足、大江戸温泉物語、水葉亭

2021/3/1からは春の料理フェアを開催予定なんだとか。

朝食バイキングも和洋約50種のメニューが朝からテーブルにずらっと並びます。

ライブキッチンでは出来立ての干物の素揚げや、地元漁師料理のまご茶漬けを大江戸風にアレンジして提供。

新鮮、魚介バイキング、大満足、大江戸温泉物語、水葉亭

相模の海で水揚げされた新鮮な魚介類や練り物はどれも美味しかったです。

その他、クロワッサンやフレンチトースト、飲茶、おかゆ、肉団子など小さなお子様も楽しめるラインナップになっています。

新鮮、魚介バイキング、大満足、大江戸温泉物語、水葉亭

大江戸温泉物語 熱海水葉亭
■住所 :静岡県熱海市伊豆山190−1
■Tel :0570-060-268
■駐車場 :40台 有料
■Webサイト :https://suiyotei.ooedoonsen.jp
■アクセス :東京駅から東海道新幹線で50分、名古屋駅から東海道新幹線で1時間20分

あとがき

立地的に外出できる場所ではないので基本的にホテル内で楽しむことになりますが、朝晩のお料理は期待を裏切りません。
季節ごとに変わるバリエーション豊かなメニュー。
種類も多くコロナ対策もしっかりされているので安心しておいしい食事をすることができました。

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