「フード」 一覧

ベトナム、2大コーヒー、ハイランズ、チュングエン

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ベトナム2大コーヒー「ハイランズ」と「チュングエン」

2017/01/26   -フード
 

ベトナムは昔フランスの植民地でした。 その時ベトナムに持ち込まれたのがコーヒーとパンの文化です。 おかげで今ではベトナム全土で美味しいコーヒーとパンに出会えます。 これはあまり知られていませんが、ベト ...

フランス人シェフ、絶品ピッツア、ニャレオ、ダナン、ミーケビーチ

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フランス人シェフが作る絶品ピッツア「ニャレオ」ダナン・ミーケビーチ

2017/01/24   -フード
 

今日ご紹介するレストランは、ベトナム・ダナンにある「Nha Leo(ニャレオ)」です。 場所はミーケビーチを一本奥に入った、ローカルシーフードレストランの向かいにあります。 小さくて見逃してしまいがち ...

ホイアン旧市街、スポーツバー&グリル、イン フレイム クラブ

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ホイアン旧市街のスポーツバー&グリル「イン フレイム クラブ」

2017/01/23   -フード
 

ホイアンはランタン祭りで有名な、ベトナム中部の世界遺産でもある古き良き港町です。 旧市街は徒歩で周れてしまうほどコンパクトで、異国情緒あふれるレトロな街並みは、どこから見ても絵になるほどです。 そんな ...

ホイアン対岸、スタイリッシュ、レストラン、フュージョンカフェ

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ホイアンを対岸から一望できる、スタイリッシュなお店「フュージョンカフェ」

2017/01/15   -フード
 

欧米圏などが冬を迎えるころ、ベトナムのホイアンは12月~3月頃が非常に過ごしやすい気候になるため、こぞってヨーロピアンがバカンスにきます。 中部の有名なビーチ、アンバンビーチなども西洋人だらけ。 大晦 ...

トゥボン川、リバーサイドレストラン、グォックチュエット

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トゥボン川が見渡せるリバーサイドレストラン「グォック・チュエット」

2017/01/13   -フード
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昔ホイアンは港町として発展しましたが、トゥボン川の河川に砂がたまり、港への行き来が遮断されてしまったんだとか。 現在は、お隣のダナンが港町として発展しています。 そのような歴史から、ホイアンには様々な ...

アンティークな木造建築、ハイセンスな什器、ファイフォスア、ホイアン

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アンティークな木造建築に、ハイセンスな什器「ファイフォスア」ホイアン

2017/01/11   -カフェ, フード
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ダナンから車で1時間弱の古都ホイアンは、5~19世紀にかけてアジアとヨーロッパを結ぶ海上交易の中継地として栄えた街。 約180年前の木造家屋が建ち並ぶ古い町並みは、1999年にユネスコの世界文化遺産に ...

まるで映画のセット、ホイアン、ベトナム風中華、レストラン、タムタム

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まるで映画のセット!ホイアンのベトナム風中華レストラン「タムタム」

2017/01/10   -フード
 

古都ホイアンは、5~19世紀にかけてアジアとヨーロッパを結ぶ海上交易の中継地として栄えた街。 約180年前の木造家屋が建ち並ぶ古い町並みは、1999年にユネスコの世界文化遺産に登録されました。 ホイア ...

旅行者、地元の人、人気、バインミーフォン、ベトナム、ソウルフード

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旅行者も地元民もこぞって押しかける「バインミーフォン」ベトナムのソウルフード

2017/01/09   -フード
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今日ご紹介するお店は、ホイアンにある「Banh My Phuong(バインミーフォン)」です。 「Banh My Phuong(バインミーフォン)」は、ローカルも観光客も押し寄せる、大人気のバインミー ...

ホイアン、お勧めレストラン、カーゴクラブ、味、サービス、ロケーション、良し

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ホイアンの一押しレストラン「カーゴクラブ」味、サービス、ロケーション良し!

2017/01/07   -フード
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今日ご紹介するお店は、ホイアンの「The Cargo Club(カーゴクラブ)」です。 「モーニンググローリー」が経営するホイアンで1位、2位を争う人気店です。 「The Cargo Club(カーゴ ...

チョンノンシー、絶品、バーガーショップ、ビーフ&シャーク

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チョンノンシーにある絶品バーガーショップ「ビーフ&シャーク」

2016/12/23   -フード
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今日ご紹介するお店は、ハンバーガー専門店「Beef&Shake(ビーフ&シャーク)」です。 場所はチョンノンシー駅の1番出口を降り、ホテル「i RESIDENCE(アイレジデンス)」の隣にあります。 ...

シンガポール発祥、ベーカリーチェーン、ブレッドトーク

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シンガポール発祥のベーカリーチェーン「ブレッドトーク」

2016/12/22   -フード
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今日ご紹介するお店は、シーロムコンプレックスの中にはいっている「Bread Talk (ブレッドトーク)」です。 シンガポールの外食チェーン、ホテル経営をおこなう「Minor Internationa ...

女子会、子連れランチ、ビストロ&ロティサリー、ラ・ココリコ

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女子会、子連れランチにも使えるビストロ&ロティサリー「ラ・ココリコ」

2016/12/12   -フード
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今日ご紹介するお店は、スクンビットの「Bistro&Rotisserie LA COCORICO(ビストロ&ロティサリー ラ・ココリコ)」です。 「LA COCORICO(ラ・ココリコ)」は都内を中心 ...

キャラメル菓子、フランス、ブルターニュ、アンリ・ルルー

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キャラメルを使ったお菓子ならフランス・ブルターニュの 「アンリ・ルルー」に決まり

2016/12/10   -フード
 

今日ご紹介するチョコレートはフランス発祥の「Henri Le Roux(アンリ・ルルー)」です。 フランスの権威あるショコラ愛好会C.C.C.(Club des Croqueurs de Chocol ...

ベスト・ミルフィーユ、フレデリック・ カッセル、絶品スイーツ

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「ベスト・ミルフィーユ」に選ばれた、フレデリック・ カッセルの絶品スイーツ

2016/12/08   -フード
 

今日ご紹介する輸入チョコレートは「Frederic Cassel(フレデリック・ カッセル)」です。 最高のパティシエでもありショコラティエでもあるフレデリック・ カッセル氏。 2010年のフランスパ ...

プロンポン、日本のケーキ屋、ミカノム、期間限定、モンブラン

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プロンポンにある日本のケーキ屋さん「ミカノム」期間限定のモンブラン

2016/12/06   -フード
 

(フェイスブックページより) 今日ご紹介するのは、プロンポンにある「Mike Nom Japanese Cake(ミカノム ジャパニーズケーキ)」です。 「Mike Nom Japanese Cake ...

バンコク、本場上海、焼き小籠包、紅燈籠、ホントンロン

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バンコクで本場上海の焼き小籠包が食べられるお店「紅燈籠(ホントンロン)」

2016/11/29   -フード
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今日ご紹介するお店は中華料理レストラン「Hong Teong Long(ホントンロン)」です。 中国においても、地方ごとに食材も異なり、調理法や味付けも地域差が大きいですが、中でも日本人に馴染みがある ...

タイ人の若者、デート、洒落たレストラン、コウエン・スシバー、サイアムスクエアワン

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タイ人の若者がデートに選ぶ、洒落たレストラン「KOUEN SUSHI BAR」サイアムスクエアワン

2016/11/08   -フード
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今日ご紹介するお店は今タイ人に人気の寿司バー「KOUEN SUSHI BAR(コウエン スシバー)」です。 「KOUEN SUSHI BAR(コウエン スシバー)」はランチだけではなくディナーも行列が ...

イタリアン、フレンチ、お馴染み、野菜、コールラビ、魅力

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イタリアンやフレンチではお馴染みの野菜「コールラビ」の魅力

2016/11/06   -フード
 

今日はちょっと変わった野菜「コールラビ」についてご紹介したいと思います。 「コールラビ」まだまだ日本では、メジャーではない野菜ですが、イタリアンレストランなどでは、もうお馴染みの野菜になりつつあります ...

土日、ローラズカップケーキ、話題、レインボーケーキ、お店

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土日は「ローラズカップケーキ」で決まり!話題の”レインボーケーキ”のお店

2016/10/30   -フード
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アメリカで火がついて、今や世界中で話題のレインボーケーキ。 そのレインボーケーキにインスパイアされた、「レインボーフード」が続々登場しています。 何と言ってもその色鮮やかなカラーが斬新で、Instag ...

インパクト、すごい、ニューヨーク、フォトジェニック、レインボーベーグル

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インパクトがすご過ぎる!NYのフォトジェニックなレインボーベーグル

2016/10/23   -フード
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今、世界各国でレインボーフードが爆発的にトレンドとなっているのをご存知でしょうか。 その中でもアメリカの朝食メニューの定番でもあるベーグルも色鮮やかなレインボーカラーに染まり、フォトジェニックと話題沸 ...

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