VISIOMIRE(ヴィジョミア)夢を追うー 世界を旅して得たさまざまな感覚と真実を綴ったトラベルブログです。 2014年にバンコクに移住し、2016年に第一子を出産しました。これからもカメラを片手に、愛する家族と世界中を旅し続けます。

「フード」 一覧

シンガポール発祥、ベーカリーチェーン、ブレッドトーク

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シンガポール発祥のベーカリーチェーン「ブレッドトーク」

2016/12/22   -フード
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今日ご紹介するお店は、シーロムコンプレックスの中にはいっている「Bread Talk (ブレッドトーク)」です。 シンガポールの外食チェーン、ホテル経営をおこなう「Minor Internationa ...

女子会、子連れランチ、ビストロ&ロティサリー、ラ・ココリコ

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女子会、子連れランチにも使えるビストロ&ロティサリー「ラ・ココリコ」

2016/12/12   -フード
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今日ご紹介するお店は、スクンビットの「Bistro&Rotisserie LA COCORICO(ビストロ&ロティサリー ラ・ココリコ)」です。 「LA COCORICO(ラ・ココリコ)」は都内を中心 ...

キャラメル菓子、フランス、ブルターニュ、アンリ・ルルー

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キャラメルを使ったお菓子ならフランス・ブルターニュの 「アンリ・ルルー」に決まり

2016/12/10   -フード
 

今日ご紹介するチョコレートはフランス発祥の「Henri Le Roux(アンリ・ルルー)」です。 フランスの権威あるショコラ愛好会C.C.C.(Club des Croqueurs de Chocol ...

ベスト・ミルフィーユ、フレデリック・ カッセル、絶品スイーツ

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「ベスト・ミルフィーユ」に選ばれた、フレデリック・ カッセルの絶品スイーツ

2016/12/08   -フード
 

今日ご紹介する輸入チョコレートは「Frederic Cassel(フレデリック・ カッセル)」です。 最高のパティシエでもありショコラティエでもあるフレデリック・ カッセル氏。 2010年のフランスパ ...

プロンポン、日本のケーキ屋、ミカノム、期間限定、モンブラン

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プロンポンにある日本のケーキ屋さん「ミカノム」期間限定のモンブラン

2016/12/06   -フード
 

(フェイスブックページより) 今日ご紹介するのは、プロンポンにある「Mike Nom Japanese Cake(ミカノム ジャパニーズケーキ)」です。 「Mike Nom Japanese Cake ...

バンコク、本場上海、焼き小籠包、紅燈籠、ホントンロン

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バンコクで本場上海の焼き小籠包が食べられるお店「紅燈籠(ホントンロン)」

2016/11/29   -フード
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今日ご紹介するお店は中華料理レストラン「Hong Teong Long(ホントンロン)」です。 中国においても、地方ごとに食材も異なり、調理法や味付けも地域差が大きいですが、中でも日本人に馴染みがある ...

タイ人の若者、デート、洒落たレストラン、コウエン・スシバー、サイアムスクエアワン

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タイ人の若者がデートに選ぶ、洒落たレストラン「KOUEN SUSHI BAR」サイアムスクエアワン

2016/11/08   -フード
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今日ご紹介するお店は今タイ人に人気の寿司バー「KOUEN SUSHI BAR(コウエン スシバー)」です。 「KOUEN SUSHI BAR(コウエン スシバー)」はランチだけではなくディナーも行列が ...

イタリアン、フレンチ、お馴染み、野菜、コールラビ、魅力

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イタリアンやフレンチではお馴染みの野菜「コールラビ」の魅力

2016/11/06   -フード
 

今日はちょっと変わった野菜「コールラビ」についてご紹介したいと思います。 「コールラビ」まだまだ日本では、メジャーではない野菜ですが、イタリアンレストランなどでは、もうお馴染みの野菜になりつつあります ...

土日、ローラズカップケーキ、話題、レインボーケーキ、お店

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土日は「ローラズカップケーキ」で決まり!話題の”レインボーケーキ”のお店

2016/10/30   -フード
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アメリカで火がついて、今や世界中で話題のレインボーケーキ。 そのレインボーケーキにインスパイアされた、「レインボーフード」が続々登場しています。 何と言ってもその色鮮やかなカラーが斬新で、Instag ...

インパクト、すごい、ニューヨーク、フォトジェニック、レインボーベーグル

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インパクトがすご過ぎる!NYのフォトジェニックなレインボーベーグル

2016/10/23   -フード
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今、世界各国でレインボーフードが爆発的にトレンドとなっているのをご存知でしょうか。 その中でもアメリカの朝食メニューの定番でもあるベーグルも色鮮やかなレインボーカラーに染まり、フォトジェニックと話題沸 ...

ユニーク、グルメ、スイーツ、香港、レインボーチーズトースト

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ユニークなグルメ&スイーツの宝庫香港で見つけた「レインボーチーズトースト」

2016/10/20   -フード
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(KALA Instagram) 世界各国ではカラフルなグルメが注目されていますが、今日ご紹介するお店にもレインボーカラーのメニューがあったのです。 個性的なグルメが多いことで知られている国際都市・香 ...

オーストラリア発祥、カフェチェーン、ザ・コーヒークラブ

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オーストラリア発祥のカフェチェーン「The Coffee Club」

2016/10/17   -フード
 

今日ご紹介するのは、サトーンにあるスタイリッシュなカフェ「The Coffee Club(ザ・コーヒークラブ)」です。 前々から気になっていたお店の一つで、バンコク市内をタクシーで走っていると、プルン ...

食材、産地、製法、こだわり、ヴィーガンレストラン、チョイス、京都

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食材・産地・製法にこだわるヴィーガンレストラン「CHOICE」京都

今日ご紹介する「CHOICE(チョイス)」は、オーガニックで無添加の食材、産地・製法にまで気を配り、グルテンフリー&ビーガンで美味しいものを追求しているお店です。 また、外見だけでなく内面からの美しさ ...

ギャザリング、スウェーデン、国民食、ハッセルバック、ポテト

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ギャザリングにも花が咲く!スウェーデンの国民食「ハッセルバック」

2016/08/21   -フード
 

世界にはフライ、ロースト、サラダ、スープ、マッシュ、ベークドなど、じゃがいもを使った料理は山ほどあります。 特にじゃがいも料理はヨーロッパでは定番料理で、常にサイドディッシュとして食卓に並びます。 中 ...

アイルランド、行く、ソウルフード、シェパーズパイ、美味しそう

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アイルランドに行ったら外せないソウルフード「シェパーズパイ」が美味しそう!

2016/08/16   -フード
 

「Shepherd's Pie(シェパーズパイ)」はイギリスが誇るパイ料理のひとつ。 マッシュポテトで作るパイ皮と牛肉(またはマトン・ラム)で作るのミートパイのことをいいます。 「Shepherd's ...

日本、ブーム、フォトジェニック、スイーツ、ブラックタップクラフトバーガーアンドビア

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日本にあったらブーム間違いなしのフォトジェニックスイーツ「ブラックタップクラフトバーガーアンドビア」

2016/07/30   -フード
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世界の中でも最新の食トレンドを生み出し続ける、アメリカ・ニューヨーク。 日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。 そんな激戦区ソーホーにお店を構える「Black Tap Craf ...

ギャザリング、スペイン、ソウルフード、ボカディージョ

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ギャザリングにもぴったり!スペインのソウルフード「ボカディージョ」

スペインの国民食「Bocadillo(ボカディージョ)」。 「Bocadillo(ボカディージョ)」とは、シンプルなスペイン風サンドイッチのことをいいます。 観光客が世界中から集まるバルセロナでも、昔 ...

スペイン、バレンシア発祥、スイート、ヘルシー、ドリンク、オルチャータ

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スペイン・バレンシア発祥!スイートでヘルシーなドリンク「オルチャータ」

2016/06/14   -フード
 

まだ日本には馴染みのない「orchata(オルチャータ)」ですが、海外ではブームの兆しがあります。 甘いけれど爽やかさな口当たりで、サマーシーズンにぴったりのドリンク「orchata(オルチャータ)」 ...

和菓子、海外からのお客さんにも喜ばれる、銘菓、叶匠寿庵

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和菓子といえばやっぱりココ!海外からのお客さんにも喜ばれる銘菓「叶匠寿庵」

2016/06/04   -フード
 

今日ご紹介する一品の「叶匠寿庵 (かのうしょうじゅあん)」は、滋賀県に本社がある和菓子の銘菓です。 創業者の芝田清次は、梅の菓子に合う素材を求めて全国を歩き、京都府青谷地区のみでつくられている「城州白 ...

南イタリア、オシャレなレストラン、チッタグラーノ、伊勢崎

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南イタリアをイメージさせるようなオシャレなレストラン「チッタグラーノ」伊勢崎店

2016/04/25   -フード
 

今日ご紹介するお店は群馬県伊勢崎市にあるイタリアンレストラン「Citta Grano (チッタグラーノ)」です。 10年ほど前にオープンして以来、毎日お客さんで賑わっている人気のお店です。 以前はサラ ...

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