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牛舎のない牧場、ジャージー牛、しあわせプリン、中洞牧場

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牛舎のない牧場で育ったジャージー牛の「しあわせプリン」なかほら牧場

突然ですが、「マツコの知らない世界」などで放送された、岩手県のおいしくて安全な「しあわせな乳牛」をご存知ですか? 岩手県岩泉町にある「中洞牧場(なかほらぼくじょう)」は、北上山地のなかの窪地、標高70 ...

朝8時、行列、本場台湾、朝食、東京豆漿生活、五反田

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朝8時から行列!台湾の朝食が味わえる「東京豆漿生活」五反田

2019/9/27    , ,

今、SNSで話題になっている「東京豆漿生活」(とうきょうとうじゃんせいかつ)へ行ってきました。 ここは台湾式朝食が食べられるお店で、8時からオープンして売り切れ次第終了のお店。 「東京豆漿生活」は昔な ...

誰もが愛する、王道、へレマ、ピーナッツチョコクッキー

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誰もが愛する王道の味「へレマ」のピーナッツチョコクッキー

2019/9/28    

今日ご紹介するチョコレート菓子は、オランダの老舗「Hellema」(へレマ)です。 創業は1861年オランダ フリースランド。 誕生してから150年間変わらず最高のお菓子を作り続けています。 それは誰 ...

立ち寄りたい、パン屋、パネッテリア・アリエッタ、五反田

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思わず立ち寄りたくなるパン屋さん「パネッテリア・アリエッタ五反田」

2019/11/16    ,

今日ご紹介するパン屋さんは五反田にある「Panetteria ARIETTA」(パネッテリア・アリエッタ)です。 「パネッテリア・アリエッタ」は、お隣アリエッタホテルのパン屋さん。 真っ赤のオーニング ...

調味料最小限、素材の味、一番どり、ゲートシティ大崎

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調味料は最小限、素材の味を生かした「一番どり」ゲートシティ大崎

2019/11/16    ,

今日ご紹介するお店はゲートシティ大崎の「一番どり」です。 素材にこだわり契約農家で育った若鶏を使用した串焼きや、鶏肉を使った一品料理。 素材の持ち味活かしきるために、塩や醤油などの調味料からすべてプロ ...

様々な牡蠣料理、かきの家、大崎シンクパーク店

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様々な牡蠣料理が楽しめる「かきの家」大崎シンクパーク店

2019/8/15    ,

2014年にオープンしたRin Crew(リン・クルー)が運営する和食居酒屋チェーン「かきの家」。 お酒のお供に良く合うおつまみから、厚切り牛タン焼きなどの鉄板料理。 そして何よりも力を入れているのが ...

ゲートシティー大崎、和洋中、お手頃、ビュッフェ、ロオジ

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ゲートシティー大崎で和洋中のお手頃ビュッフェ「Rouji」

2019/8/24    ,

すかいらーくグループのひとつ、NILAXが運営する「Rouji」(ロオジ)。 あまり知られていませんが、他にも幅広いジャンルのビュッフェレストランをもっています。 ゲートシティー大崎で以前から気になっ ...

リッチ、フレンチフライ専門店、アンド ザ フリット、広尾

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リッチなフレンチフライ専門店「アンド ザ フリット」広尾

2019/8/9    ,

本場ベルギーのポテトや、全国から季節に合わせて厳選したポテトを使った、フライドポテトのスペシャリティショップ「AND THE FRIET」(アンド ザ フリット)。 またポテトに合ったトッピング、ディ ...

荏原町、隠れ家、パン屋さん、オット

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荏原町にある隠れ家パン屋さん「otto(オット)」

2019/7/27    ,

今日は東急大井町線荏原町駅より徒歩2分の場所にあるパン屋さん「otto(オット)」に来ています。 緑道沿いをゆったりと歩みを進めると、一角に白塗りのかわいらしいパン屋が現れます。 小さな店内ですが、毎 ...

毎日食べる、素材、食感、こだわる、乃が美、高級食パン

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毎日の食卓に並ぶ品だからこそ、素材や食感にこだわった「乃が美」高級食パン

2019/8/6    ,

一斤が800円する食パンが飛ぶように売れる高級食パンブームの勢いは衰えるどころか加速するばかり。 この食パンブームの火付け役で、今や高級食パンの代名詞ともいえるのが「生食パン専門店 乃が美」です。 「 ...

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