「フード」 一覧

子供、鉄分不足、救世主、赤い、ビーツ、万能

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子供の鉄分不足の救世主!真っ赤なビーツが万能すぎる!?

2017/09/19   -フード
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日本ではまだまだマイナーな野菜「Beets(ビーツ)」ですが、アメリカやヨーロッパではビタミンや鉄分を多く含むヘルシー野菜としてとても人気があります。 ビーツは、ロシアの伝統料理の「ボルシチ」に使われ ...

四国、九州、美味しい料理、格安、ひな屋、ゲートウェイエカマイ

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四国や九州の美味しい料理が格安で食べられる「ひな屋」@ゲートウェイエカマイ

2017/09/16   -フード
 

今日ご紹介すお店は、ゲートウェイエカマイにある「ひな屋(Hinaya)」です。 「Gateway Ekamai(ゲートウェイ・エカマイ)」とは、ご存知の方も多いと思いますがBTSエカマイ駅直結の商業施 ...

アメリカンスタイル、ステーキハウス、タイでブーム、サンタフェ・ステーキ

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”アメリカンスタイルのステーキハウス”がタイでブーム「サンタフェ・ステーキ」

2017/09/14   -フード
 

今日ご紹介するお店は、セントラルワールドにはいっている「Santa Fe' Steak(サンタフェ・ステーキ)」です。 場所はセントラルワールドの6階の「マック」や「丸亀製麺」の並びにあります。 お店 ...

タイ、セブン、今流行り、本格チーズタルト、食べれる

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タイ-セブンで、今流行りの”本格チーズタルト”が食べられる?!

タイ最大財閥のCPグループが運営する、セブンイレブン-タイランド。 在住者はもちろんのこと、タイに観光で訪れたことのある人でも一度は足を運んでいるのではないでしょうか。 そのCPグループは今年の春にイ ...

騙されたと思って、買う、CP、チーズプディング、タイ-セブン

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騙されたと思って買ってほしい!CPの「チーズプディング」タイ-セブン

今日ご紹介するセブンイレブン-タイランドのお手軽スイーツは、CPグループの商品です。 CPグループとは汕頭出身の潮州系タイ人の、チエンワノン家が基礎を作ったコングロマリットのこと。 ※コングロマリット ...

NYで人気、オールデイブレックファスト、クリントンストリートベイキングカンパニー

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NYで人気のAll Day Breakfastが食べれる「クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー」

今日ご紹介するカフェは、サイアムパラゴンの「Clinton St. Baking Company(クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー)」です。 2001年4月、ニール・クレインバーグと妻の ...

もっとも健康的、朝食、ミューズリー、流行る、予感

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もっとも健康的な朝食「ミューズリー」 が流行る予感

最近グラノーラよりもダイエットにいいと話題になっている「ミューズリー」。 日本ではまだあまり知られていませんが、ニュージーランドだと一般的な朝食の1つなんだとか。 カロリー、糖質、栄養すべてが優秀で、 ...

健康ブーム、タイ、人気急上昇中、シズラー、子連れ、安心

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健康ブームのタイで人気急上昇中の「シズラー」子連れにも安心

2017/08/29   -フード
 

今日ご紹介するお店は、アメリカ発祥の「Sizzler(シズラー)」です。 1958年にアメリカで創業したレストランチェーン。 1958年にデル・ジョンソンと妻のヘレンがカリフォルニア州カルバーシティに ...

若いタイ人、カップル、タイ料理レストラン、サバデッド

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若いタイ人カップルがつかうタイ料理レストラン「サバデッド」

2017/08/14   -フード
 

今日ご紹介するお店は、ナラティワートにある「Sabaded(サバデッド)」です。 実はこの先のバーガーショップでランチをしようと出かけましたが、この日は大掛かりな掃除中で中にはいれませんでした。 仕方 ...

タイ、リンガーハット、人生2度目、長崎ちゃんぽん、食す

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タイの「リンガーハット」 で人生2度目の長崎ちゃんぽんを食す

2017/08/10   -フード
 

今日ご紹介するお店は、Kビレッジにある「Ringer Hut(リンガーハット)」です。 日本で500店以上展開し、毎日10万食以上売り上げる、長崎ちゃんぽんの名店です。 Kビレッジには2010年4月に ...

クリームチーズ香る、可愛い、ロールケーキ、新セブンスイーツ

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クリームチーズ香る可愛いロールケーキ「新セブンスイーツ」

今日ご紹介するのは、新しくセブンイレブン-タイに登場したロールケーキについて。 ちょっとその前に雑談ですが、タイのセブンイレブンとローカル屋台の間には我々には見えない溝があるようなのです。 2015年 ...

プロンポン駅前、アレルギーフリー、パン屋、マイベーカリー

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プロンポン駅前アレルギーフリーのパン屋さん「マイベーカリー」

2017/07/30   -フード
 

ここ数年、日本には空前のパンブームが続いています。 パンは芳醇なバターの香りや、工夫を凝らした惣菜パンまで幅広くいろんな種類のパンが世の中には存在しています。 筆者もパンが大好き。 1日3食パンでも何 ...

フォトジェニック、ケーキ、有名、タイ人シェフ、パティスリー、ローズマリー

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フォトジェニックなケーキ!タイで有名なシェフが作る「ローズマリー」

2017/07/24   -フード
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タイ人の料理人Madame Tuang(マダム・チュアンさん)は、よくタイのメディアに取り上げられている有名人。 その彼女がプロデュースするレストラン「Rosemary by Madame Tuan ...

タイ人好む、SUSHI、寿司大、マーキュリーヴィレ

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タイ人が好むSUSHI「寿司大」マーキュリーヴィレ

2017/07/22   -フード
 

タイ人はSNSを使った販促展開を駆使するなど、マーケティングが本当に上手だなとつくつぐ感じます。 お金をかけてテレビや雑誌に広告を載せなくても、FacebookやInstagramでタイムリーな情報を ...

インド、懐かしく感じる、ベジタリアン、お店、チェンナイキッチン

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遠いインドを懐かしく感じる、ベジタリアンのお店「チェンナイキッチン」

2017/07/19   -フード
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今日ご紹介するお店は、「Chennai Kitchen(チェンナイキッチン)」です。 場所はシーロム通りをひたすらチャオプラヤー川の方に向かい、Thanon Pan通りを左に曲がり300mほど進んだと ...

女子力高め、SNS映え、オープンサンドイッチ、スモーブロー

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女子力高め!SNS映えのオープンサンドイッチ「スモーブロー」

2017/07/16   -フード
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デンマークスウェーデンとドイツに挟まれ、平坦な大地と海に囲まれた酪農業の盛んな国「デンマーク」。 アンデルセンの童話に出てくるようなカラフルな家々が並ぶ風景は、まさにおとぎの国そのもの。 デンマークの ...

大阪発祥、コロネ、ふわふわ、チーズスフレ、ソイアンリ、伊勢丹バンコク

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大阪発祥のコロネと、ふわふわチーズスフレのお店「Soi Anri」伊勢丹バンコク

2017/07/12   -フード
 

今日ご紹介するのは、大阪発祥のベーカリー「Soi Anri(ソイアンリ)」です。 アンリは大阪北摂地方を中心に5つの店舗を構えています。 バンコクには先月オープンしたばかり。 ISETANバンコクの5 ...

乾燥熟成肉、アーノルズブッチャー、バーガー専門店、チョンノンシー、開店

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乾燥熟成肉を使った「アーノルズブッチャー」から、バーガー専門店がチョンノンシーにOpen!

2017/06/24   -フード
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今日ご紹介するお店は、乾燥熟成肉を使ったステーキハウス「Arno's Butcher and Eatery(アーノルズブッチャーアンドイータリー)です。 場所はチョンノンシーのナラティワートSoi 2 ...

海外初出店、ポムの樹、子供喜ぶ、ふわふわオムレツ、絶品

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海外初出店の「ポムの樹」子供も喜ぶ、ふわふわオムレツが絶品

2017/06/22   -フード
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今日ご紹介するお店は、プロンポンにある「創作オムライス ポムの樹(Pomme-no-ki)」です。 今回訪れたのは、昨年リニューアルしたEmporium(エンポリアム)の飲食店が立ち並ぶフードエリアの ...

レア食感、チーズタルト、パブロ、サイアムパラゴン店

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レア食感のチーズタルト「PABLO」サイアムパラゴン店

2017/06/17   -フード
 

バンコク中心部の高級デパート「Siam Paragon(サイアムパラゴン)」 そのG階に、タイ初上陸となる「焼きたてチーズタルト専門店PABLO Bangkok Siam Paragon Mall店」 ...

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